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会吃不会做?脑花怎么做好吃

2022.06.29 15:00 来源:网友投稿 浏览:3008

说到脑花1想必不少朋友们脑海中一定浮现出植物大战僵尸这个游戏了吧,虽然是款可爱的塔防游戏,但是提到吃脑花总是会联想起僵尸吃脑花的血型场面了吧,毕竟脑花的美味的确是难以阻挡哦,那么很多朋友会关心这个问题:脑花怎么做好吃?

会吃不会做?脑花怎么做好吃

一、脑花怎么做好吃

1、烤脑花

伴着各种四川的火锅,四川的麻辣烫,四川的冒菜,四川的串串香,烤脑花在市场的地位逐渐上升,并且逐渐打开市场。要知道我们,以前看这种东西都会觉得恐怖,这东西怎么还能吃?直到你尝了一口你才会发现。这东西怎么这么好吃!首先现在市面上卖得最多的应该算是锡纸烤脑花儿了吧,在锡纸上放上一个脑花,再放上一些秘制的调料,烤的时候,我们可以看到那调料咕嘟咕嘟直冒泡,老花的香味随即飘了出来。用勺子挖上一口,热气腾腾。收入口中轻轻一抿,脑瓜便在口里散开了。有的人觉得它的口感像豆花,但是却比豆花还要软,还要绵,却没有豆腥味。当然真正的烤脑花,需要把脑花的上面的筋去掉,所以烤出来的脑花只剩下香。

2、猪脑汤

对于各种猪下货,除了我国四川,就最会发觉的地方,应该算是台湾了吧。台湾的猪大肠非常有名,实际上他们的猪脑汤做的也非常棒。台湾的六合夜市,你就会喝到很味道很棒的猪脑汤,一改你认为猪脑味道太腥的想法。让你好喝到连整个汤都喝光了!其实猪脑只说一味的伤心,是因为你没有把上面的红丝,和膜给挑干净,如果洗干净的话,腥味便不复存在了。而且猪脑本身的鲜香用炖的方法,可以全部挥发,当然为了调味,也是为了再度去新加一点胡椒粉,可以锦上添花。

脑花怎么做好吃

3、凉拌脑花

脑花真的是很好吃,但是你也不得不承认外面卖的确实是贵,如何在家吃到好吃的猪脑花?那么你用凉拌的方法吧。这个凉拌的方法非常简单,平常藤椒鸡怎么做?或者是口水鸡怎么做?你只要把这些当中的食材替换成脑花就可以了。凉拌脑花的时候,上面最好撒一些花生碎,这样吃起来酥香,而且凉拌脑花有一个最重要的特点,只要你把脑花处理好,吃起来根本不腥。而且相比烤脑花只在火上加热那么长时间的功夫,凉拌的话可以让汤汁浸泡着,脑花里更入味。而且建议你做凉拌脑花的时候,也采用川味的做法,脑花和川味儿真的是非常相配的。

脑花怎么做好吃

脑花怎么做好吃?想必对此有疑问的朋友们在看完以上详细介绍后一定会豁然开朗了吧,对脑花的做法也一定有了全新的认识了,如果对做脑花感兴趣的朋友们不妨通过以上介绍的方法,利用空闲时间自己动动手做做看哦,祝大家做出理想的美味!

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