线瓜外形青翠口感爽脆多汁，是日常烹饪经常会吃到的一种瓜果。线瓜不仅好吃，同时线瓜营养价值也很高，日常食用线瓜能起到清热解毒、止咳通风等功效作用。线瓜的做法有很多，可以炒菜或者煲汤等，但是线瓜不能跟一些东西一起食用，下面一起来看看线瓜的饮食禁忌吧。
一、线瓜营养价值
水瓜也就是生活中常见的丝瓜，它的果实可以当蔬菜食用，叶子和果实的内部的丝络也可以入药，是一种对人类益处很大的特色植物。
1、水瓜能清热解毒
水瓜是一种清热解毒功效特别出色的植物，人们食用以后可以治疗身体发热以及口渴和咳嗽等多种病着，另外对人类的疔疮肿痛也有很好的消除作用。
2、水瓜可通乳
水瓜是一种特别适合女性食用的食材，它不但能为女性身体提供多种营养成分，还能起到通乳的作用，对女性产后乳汁不通，有明显的治疗效果。
3、水瓜可止咳化痰
水瓜对人类呼吸系统作用明显，可以促进气管扩张，易于痰液排出，另外它也能稀释气管中的痰液，起到止咳化痰的作用。
4、水瓜可以预防小儿出痘
水瓜对小儿出痘有很好的预防作用，可以在立冬以前把水瓜收起到，然后进行煅制，处理好以后，加入少量的朱砂锅，每次取三到五克，加入蜂蜜调匀后服用就可以。
5、水瓜叶可解毒
水瓜不但果实利用价值高，它的叶子是一种用途很大的中药材，它的解毒功效出色，可以用来治疗蛇咬中毒，在治疗时可以直接把丝瓜叶捣烂，然后绞汁外敷在受伤的部位上。
二、丝瓜不能和什么一起吃
1、泥鳅
丝瓜不能和泥鳅这种食材搭配在一起吃，因为丝瓜是一种含有维生素b1特别高的食材，而泥鳅中则含有大量的维生素b1分解酶，它们放在一起吃，会让丝瓜中的维生素b1受到破坏，不利于人体对丝瓜中营养成分的吸收与利用。
2、白萝卜
白萝卜和丝瓜都是生活中的常见食材，但他们却不能放在一起吃，因为丝瓜和白萝卜放在一起吃时，会让人体元气大伤，特别是男性食用以后容易出现阳痿早泄和性功能减退等多种不良症状，对男性身体健康十分不利。
3、菠菜和芦荟
菠菜和芦荟这两种食材也不能和丝瓜放在一起吃，它们都性质寒凉，而且含有大量的膳食纤维和碳水化合物，如果他们和丝瓜放在一起吃，会加快肠胃蠕动，而且会让人体内寒毒加重，容易出现腹痛腹胀和腹泻等多种不良症状，对人类肠胃健康十分不利。
三、吃丝瓜的禁忌
丝瓜一种适合大多数人群食用的健康绿色蔬菜，但这种蔬菜性质寒凉，生活中那些寒性体质或体内虚寒以及腹痛腹泻的人群都禁止吃丝瓜，他们吃丝瓜以后会让身体的不良症状加重，不利于身体健康的恢复。
线瓜的味道爽脆可口，是很多人喜欢的一种瓜果。除此之外，线瓜营养价值也很高，日常多食用线瓜，能有一定的清热解毒止咳平喘等食疗功效。线瓜的做法有很多，但是线瓜不能跟菠菜、泥鳅。白萝卜等东西一起食用，在特产烹饪中一定要多加注意。
