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坐月子玉米用来煮着吃有什么好处

2019.05.11 14:11 来源:网友投稿 浏览:1604

在我国,一般都有产后坐月子的习俗,通常是在产后的一个月时间里,产妇在生活饮食上都要有很多的注意事项,既不能吃大补的食物,也不能吃生冷的食物。那么,这让许多爱吃玉米的产妇发了愁,究竟坐月子期间能不能吃玉米呢?本篇文章让我们一起来看一下。

坐月子玉米用来煮着吃有什么好处

一、坐月子玉米能吃吗

玉米属于粮食作物,无论是炒、蒸、煲汤等适宜,美味可口,营养丰富,那么哺乳期吃玉米有什么好处呢?

1、减肥

哺乳妈妈在坐月子期间,会摄入比较多高脂肪和高热量的食物,不知不觉间,就会比原先稍胖。食用玉米可消除饥饿感,但其含热量很低,所有是减肥的代用品之一。因此,玉米可以作为体重稍胖的哺乳妈妈辅助食疗。

2、增加记忆力、抗衰老

食用玉米后能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。因此,哺乳妈妈常食玉米,有利于婴儿智力的发育。

3、明目

特别是黄色玉米,其能缓解黄斑变性、视力下降。黄色玉米中含有叶黄素和玉米黄质,这些物质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,起到明目的功效。

4、促进胃肠蠕动

玉米中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,起到防治便秘、肠炎、肠癌等功效。

二、哺乳期吃玉米的做法

1、玉米浓汤的做法

食材

甜玉米粒300克,牛奶300毫升,黄油10克,面粉10克,胡萝卜10克,西兰花20克,盐适量。

做法:把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒;胡萝卜切粒;西兰花撕成效朵。锅中水烧开,把胡萝卜粒和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干。取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。待面粉与黄油完全融合后,加入100毫升的开水混合均匀。将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入盐调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在上面即可。

坐月子玉米

功效

玉米浓汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。

2、山药玉米排骨汤

食材

猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,盐适量。

做法

猪肋排剁成小段,飞水。砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。玉米切段,山药切成滚刀块。中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药。转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。

功效

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。

坐月子玉米

看完上述的文章之后,你有没有对坐月子玉米能不能吃这个事情有了基本的了解呢,在坐月子期间玉米当然是可以吃的,但是一定要等玉米完全熟透了再吃,切记也不能多吃哦,玉米吃多了容易消化不良。适当的吃玉米可以补充人体营养和维生素c哦。

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