说起海鲜，总是让人大流口水，龙虾海参以及各种各样贝类，我国海岸线漫长，海鲜种类很丰富，海鲜味道鲜美被大众所接纳， 营养价值高，没有不良反应，老少皆宜，同时它营养丰富，容易吸收，受到很多人的喜爱。今天就给大家详细介绍下海鲜的营养价值。
大多数经常看我们杂志的人都知道吃鱼的好处,如鱼富含ω-3脂肪酸对心脏的健康有益。那么,我们应该经常食用养殖的鱼,还是野生鱼呢?营养学家说，海鲜可以提供优质蛋白质，多不饱和脂肪酸，维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质。
一、中老年人尤其是女性应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固海鲜作为中所周吃的美食，那到底有什么营养价值呢?据研究，人每周吃一次海鲜可以降低心脏病的风险。现在正是吃海鲜的大好时光，舟山海鲜不容错过。下面，是旺大年海鲜大礼包小编整理的十大常见海鲜营养价值榜单，赶紧来收藏、开开眼界把。相信大家都知道海鲜里面富含丰富的营养元素，其中大量的微量元素更是人体所需的，因此多吃海鲜对人的身体非常有益。尽管海鲜如此营养却不是所有人都能消受的，有一些体质比较敏感的人，经常会对海鲜过敏。那么海鲜具体有什么营养价值和功效呢?
二、相信大家都知道海鲜里面富含丰富的营养元素，其中大量的微量元素更是人体所需的，因此多吃海鲜对人的身体非常有益。尽管海鲜如此营养却不是所有人都能消受的，有一些体质比较敏感的人，经常会对海鲜过敏。那么海鲜具体有什么营养价值和功效呢?今天小编就给大家介绍一下。
三、海鲜的营养价值
1、富含钙 水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最。
2、富含铁 主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等。
3、富含锌 主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等。
4、富含碘 主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。
5、富含硒 主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、海螺、海星籽等。
海鲜的营养价值已经得到很多人的认可，它存在在人类食谱中很多年，伴随人类发展至今，上面我们已经详细的介绍了各类海鲜的营养价值，现在正是吃海鲜的最佳季节，大量的美味海鲜不容大家错过，如今的物流已经很发达，非沿海地区也可以一睹海鲜的风采。
