市场上各种各样的水果琳琅满目，可以说大家对此并不陌生了，尤其是橙子这样常见的水果，更是因为其富含的丰富维生素C而广受人们的青睐和喜爱，那么，橙子营养价值，除了维生素C外，还有哪些营养呢？吃橙子要注意哪些事情呢？我们一起去了解吧！
一、橙子营养价值
橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素，并且橙子中的无机盐和果胶的含量也是比较高的，这些物质对于我们人体的好处也是非常多的了，所以我们建议大家在生活中经常食用一些橙子的哦。
二、橙子的功效与作用
1、增进食欲
橙子中含大量维生素C，且易于吸收，膳食中缺乏维生素C，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。橙子性味酸凉，因此具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲的功效，在中药上也有非常广泛的运用，而且药效非常好。
2、女性多吃橙子，少得胆结石
橙子有一个意想不到的功效，对于女性来说真是福音，平时多吃橙子不仅可以尽享美味还可以减少胆结石的发病率。因此，爱美的女士爱健康的女士们多吃一点橙子吧。
3、有助于预防癌症
在所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质高，这些抗氧化物还包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。而黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。这类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效，正是这些成分的共同作用才使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
4、止渴、醒酒
橙子又名为“黄果”“金环”,而且分酸、甜两种。如果参加宴会，吃得过饱，喝一杯酸橙汁，就可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。
5、降低血脂
其中的果胶能帮助人体尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收。因此，经常吃橙子可以降低血脂，对于一些没有糖尿病的老年人，橙子是值得选择的水果。
三、橙子的食用方式
1、鲜橙汁
将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜，含有丰富的维生素C。多喝鲜橙汁可以有效治疗坏血病，降低患心脏病的概率。鲜橙汁还有助于消化，所以也适合便秘的人群饮用。
2、橙子酱
橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成。橙子酱口感鲜润，不仅可以直接食用，也可以淋在其他菜肴上做调料。橙子酱既保证了营养价值，也可以作为药用。由于橙子酱里含有糖分，所以多食用橙子酱有利于身体发育，补虚强身，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等作用。
3、橙子汤
橙子汤是橙子去皮后放入汤中熬制而成的。在吃饭的时候喝橙子汤有助于消化，橙子汤也可以生津止渴，里面含有的糖分可以及时补充身体所需的能量，因此运动后非常适合喝橙子汤。
橙子营养价值，到底有哪些呢？橙子的功效与作用又有哪些？相信对此抱有疑问的朋友们在看完以上介绍后想必心里一定有了一个准确答案了吧，希望通过以上介绍，能有效帮助朋友们在以后食用橙子时，能解锁关于橙子更多的做法和吃法哦！
