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厦门美食攻略

2022.06.28 00:40 来源:网友投稿 浏览:3459

本篇为大家介绍的是关于去厦门旅游的美食攻略,建议大家收藏一下,有时间再去慢慢品尝哦。无论你哪个季节去厦门,它都有你不可拒绝的理由。既然来到厦门,那必不可少的就要去挖掘一些厦门当地的美食,本篇文章就带大家一起来看一下吧。

厦门美食攻略

厦门美食

一、海蛎煎

这种食物出现在了不少的偶像电视剧里,对于喜欢追肥皂剧的人来说,海蛎煎应该是再熟悉不过的食品了。海蛎煎的主要原料就是使用海蛎,因为厦门也是属于靠海地区,所以海产品比较丰富,像海蛎这样的海鲜类食物,在他们那边有不少。海蛎煎除了海蛎之外还加入了不少的配料,对于喜欢吃海鲜的人来说,到厦门来吃海蛎煎是不错的原则。

二、沙茶面

沙茶面是厦门美食的著名小吃,这种面其实在一般的厦门小店面,或者厦门的路边摊就能找到,沙茶面中间加入了一些鱼干,虾干,等配料,食用起来有一股海鲜的味道。香味浓厚,是一款连本地人都爱不释手的当地美食。不过沙茶面和所有面一样,都会加入葱花和芹菜调味。说不定还会加入些许蒜泥。不喜欢吃葱,芹菜,蒜的要提前和老板说。

三、土笋冻

说起土笋冻,不认识的人都会自然而然的认为是用当地的竹笋进行蒸煮,然后冷冻得出来的冻,就是土笋冻。但事实上,土笋指的是当地的一种蠕虫,这种蠕虫没有毒,而且蛋白质含量极高。土笋冻的制作过程也非常简单,土笋在被熬煮以后会分泌出一种胶状物体,这种物质溶于水。就这样,土笋冻就做成了。

四、姜母鸭

姜母鸭准确的来说是一种药膳,南方自古以来就有吃药膳的习惯,所以就算到现在,也依旧保留着这种习惯。姜母鸭是福建的一道地方名菜,使用的配料极其丰富,其中运用了不少的药材进行熬煮。在熬煮好之后,姜母鸭散发着浓浓的药香味儿。据说这种美食还具有滋阴降火的功效,对身体有很大好处,是一款地地道道的补品。

五、花生汤

花生汤是一道传统小吃,使用的材料是花生,鸡蛋,和白糖。材料虽然没有那么复杂,也没有那么昂贵,相反,花生汤的配料常见便宜,或许这也是它为什么是民间小吃的原因吧。不过这种美食味道不错,适合冬季暖身子,如果在远离家乡的地方能喝到一碗汤,无论是在什么情况下都会觉得很幸福的吧。

六、虾面

虾面是福建厦门,台湾,广州等地区的特色美食。虾面,顾名思义就是用鲜虾做的面,采用的主要原料就是鲜虾和面,为什么要采用鲜虾?因为鲜虾的味道融入汤中,会使汤的滋味儿更加鲜美。而在吃面的时候吃上一口虾,也会大大提升面的味道,同时还能增加人的饱腹感。当然,虾面里也会放入一些青菜,然后撒上一些葱花。

七、海鲜大餐

来到了能吃海鲜的地方,就一定不能错过当地的海鲜,毕竟如果在别的城市想吃到同样的海鲜,那价格可能就会贵上不少。当然,如果你不喜欢吃海鲜你就不用考虑这么多了。海鲜大餐是厦门的一大特色,如果去了厦门,能吃海鲜就不要错过。毕竟我们玩儿的时候是观光,感受特色,我们出去吃东西,也就是吃特色啊。

想想一下,在厦门地区一边吃着当地美食,一般逛着街,感觉都要惬意不少。旅行正确的打开方式就应该是一边吃一边逛,这样才能做到,不仅吃了,还真的逛了。竟然什么都感受到了,那么出来旅游一趟,也没有白来了蛮。

来到厦门,宁负厦门美景,不负厦门美食。在厦门有这么多美食,爱旅游爱美食的小伙伴们心不心动呢?心动的话就赶快邀上三五好友一起出发吧,相信厦门的美食一定不会辜负你的期许的。本篇厦门美食的文章就为大家介绍到这里啦,希望对大家有用哦。

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