我们每天吃的鸡蛋美味可口，老人小孩都爱吃，蒸的煮的炒的煎的，基本很少看到打出来的鸡蛋有带血的，大家知道鸡蛋带血能吃吗，有什么特殊的原因吗?很好奇为什么鸡蛋会带血，带血的鸡蛋吃了对人体有害还是有益呢，我们不妨一起来探讨一下。
一、鸡蛋带血能吃吗
鸡蛋里面有血丝主要有以下三种情况：
1、鸡蛋打开后，里面带有一丝丝的血丝，这是正常的情况，鸡蛋没什么毛病，是可以继续正常食用的。
2、有一种“血斑”蛋，这种鸡蛋是因为母鸡卵巢或输卵管有轻微出血，血液溢出到卵黄上，被包裹到蛋中，就形成了“血斑蛋”，这种是可以食用的。
3、还有一种受精蛋，打开后里面也是带有血丝的，这样的鸡蛋只要加工成熟，还是可以继续正常食用的。
二、什么样的鸡蛋不能吃
1、散黄蛋
鸡蛋长时间存放就会容易导致细菌入侵，破坏鸡蛋的组织结构，打开后就会出现散黄的情况，如果带有臭味的话，这样的鸡蛋是不能食用的，如果没有臭味或者其他的异味，那么将散黄蛋加热后，还是可以继续正常食用的。
2、死胎蛋
死胎蛋中携带大量的有害物质，这些物质对人体有害，食用死胎蛋容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，所以这种蛋绝对不能食用。
3、发霉蛋
发霉的鸡蛋中带有大量的霉菌，食用发霉蛋容易出现食物中毒的情况，因此，要将发霉鸡蛋扔掉。
4、粘壳蛋
鸡蛋里的鸡蛋膜紧紧贴着蛋壳不动，贴皮外呈深黑色，而且带有异味者，就不宜再食。
5、臭鸡蛋
鸡蛋打开后能闻到一股难闻的臭味，这说明细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，使鸡蛋发生了变质，不宜食用。
6、血鸡蛋
血鸡蛋指的是红色蛋清的鸡蛋。与普通鸡蛋相比，血鸡蛋的蛋壳更红，蛋清呈红色透明状。
出现血色鸡蛋清可能有两个原因，一是母鸡因大肠杆菌感染而引起输卵管重度发炎，二是在饲养过程中添加了问题饲料。母鸡不会来例假，所谓的“昆虫鸡蛋”，蛋鸡在饲养过程中是不可能全喂食昆虫的，只可能是在饲料中添加了昆虫的成分。出现血蛋清建议市民不要食用。
对于鸡蛋带血能不能吃，各方说法不一，有的说能吃，有的说不能吃，还有的说营养价值高，到底鸡蛋带血能吃吗，现在还有一个官方的说法，小编觉得还是不要吃为好，我们买回来的鸡蛋，要遇到能带血的，毕竟还是少数，所以能不吃尽量不吃，不差这么一个，身体健康最重要！
