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怀孕能吃紫菜吗?孕妇紫菜汤有哪些做法?

2019.05.14 12:38 来源:网友投稿 浏览:3154

紫菜是非常美味的食品,很多朋友也特别爱吃它。因为不仅含有丰富的营养,以及多种维生素,同时也能补碘,可谓是老少皆宜,因此很多孕妈妈也很关心紫菜怀孕能不能吃的问题,还有孕妇紫菜汤要怎么做,下面就来给大家详细介绍下,希望对大家有帮助!

怀孕能吃紫菜吗?孕妇紫菜汤有哪些做法?

怀孕能吃紫菜吗?孕妇紫菜汤有哪些做法?

怀孕是可以喝紫菜汤的,孕妇紫菜汤主要有以下几种做法

一、 紫菜文蛤肉汤

材料:紫菜1张、文蛤肉200克、猪瘦肉100克、生姜少许。

做法 

1、紫菜浸透,洗净;文蛤肉、猪瘦肉洗净,猪瘦肉切片,均用生油、生抽、生粉各适量拌腌片刻。

2、起油镬爆香姜,下肉片稍炒,加清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火约10分钟,下文蛤、紫菜滚约5分钟,下盐便可。为3-4人量。

二、紫菜滚鸡丝羹

材料:紫菜40克、冬菇20克、鸡肉150克、生姜2片。(生粉、生油各1汤匙作腌料) 

做法 

1、紫菜置镬中烘片刻铲起,浸泡软后洗净,揸干水切丝;冬菇浸软、切丝;鸡肉洗净,切丝,加腌料腌片刻。

2、起油镬爆姜,加水1250毫升(5碗量),下冬菇滚后,下紫菜和鸡丝,滚熟后,加入4汤匙粟粉拌匀的芡汁再滚片刻,下适量食盐便可。

三、海带紫菜汤

材料:紫菜10克,海带20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,盐少许

怀孕能吃紫菜吗

做法 

1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;

2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。

四、蛋花紫菜汤

材料:紫菜,胡萝卜,香菜,鸡蛋,淀粉

做法

1、小葱切成葱花备用,鸡蛋打入小碗中向一个方向搅散即可,注意要多打一会儿,这样做紫菜鸡蛋汤的时候鸡蛋开花才会大,鸡蛋花也更加的松软滑嫩。

2、锅里面加入适量的清水,开大火将清水完全煮沸之后关掉燃气灶,等到开水不冒气泡的之后再将鸡蛋液打入锅里面。

3、鸡蛋液打入锅中之后不要马上的搅动水面,要等到鸡蛋液完全凝结成花(大约半分钟左右)再搅动鸡蛋液。 当开水不冒气泡时水温大约在80度左右,这个时候再倒入鸡蛋液会让它更容易开火,鸡蛋液看起来更大,吃起来也就更加松软了。而且用这种方法做紫菜鸡蛋汤还更加省火的哦。

4、用筷子将鸡蛋液搅散之后将紫菜撕散后撒入紫菜鸡蛋汤之中,取少量虾皮和食用盐撒入汤里面,最后将之前切好的葱花与香菜(根据个人口味)撒在紫菜鸡蛋汤上面,再滴两滴香油之后就可以上桌了。

怀孕能吃紫菜吗

怀孕能吃紫菜吗?孕妇紫菜汤有哪些做法?看了上面的介绍,各位准妈妈了解了吗?其实只要掌握好一定的技巧,就一定能做出美味又健康的紫菜汤的,当喝着一碗热气腾腾充满爱心的紫菜汤,让肚子里的宝宝也感受到,是不是心里有一股暖意瞬间涌来呢?那就不妨动手做起来吧!

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