和意大利面一样饱受人们喜爱的还有一种就是通心粉了，由于通心粉特殊的形状，汤汁能够完美的深入通心粉孔内，吃起来让你回味无穷。但是通心粉相较于其他面条不容易熟，如果不熟的话，通心粉味道会很不好，所以通心粉煮多久才算熟呢，接下来就跟小编一起去看看吧。
通心粉煮多久才算熟
通心粉分为通心和实心两种，实心的通常为长条的，或者是其他的形状，通心的则是像一个管子一样。通心和实心的烹煮时间长短不一样，通心粉蒸煮的时间也要因通心粉的形状不同而去灵活地把握时间。
因为通心粉相对于其他的面条来说比较难熟，所以有些人建议在煮之前，先将通心粉泡一段时间，时间可长可短，长时间一些就可以减少蒸煮的时间，反之亦然。有些人会事先把通心粉泡在水里2-3小时，煮通心粉的时候等锅里的水烧开，后放通心粉煮到它变的较白时就差不多熟了。
判断通心粉有没有熟透的标准就是，煮完后，咬开的切口是一致的色调就证明是熟了。如果中间还有白点，就证明还没熟投。煮通心粉时，水烧开后要反复加凉水数次，直至煮透。在煮的过程中间，要搅拌几次，不然通心粉就容易黏在锅底。
如果想要做通心粉沙拉，那么把通心粉捞出来后过水时要用凉开水。如果还需要再煮，就用生水。如果不将通心粉事先泡开直接煮，可能时间会比较长，通心粉熟透后体积会变大变软。通心粉煮熟的时间要看通心粉的类型，实心的通心粉可能比较难熟，有些通心粉比较小，就比较容易熟。如果想节约时间，那可以选择体积较小的通心粉，比较容易熟。
还有值得注意的一点就是，有些通心粉的包装袋上会标有煮面的时间，大家购买的时候可以稍微留意一下，这样就不需要考虑煮多长时间了。
烹调时间和煮后焖意粉的时间需视乎意粉的厚薄而定；由于外国人较喜欢吃爽口、硬身的意粉，所以意粉包装袋上所建议的烹调时间有时可能会较短，因此应自行调校烹调时间；煮熟的意粉如不是立即食用的话，放置后可再冲水，意粉便会回复原来的弹性；又或是用少许油捞一下，便不会黏住；用作煮意粉的水可以留待下次烹调时再用，这样煮出来的意粉会更香。
通心粉是用硬质小麦磨制的粗粒粉为原材料而加工产生的，所以通心粉煮多久才算熟，是不是已经学会了呢。当然，通心粉的软硬还是根据你自己的口味来定的。通心粉还含有一定的营养价值，口感也是很棒的，小编最喜欢的就是肉酱通心粉，你喜欢什么做法的通心粉呢?
