对于白瓜，可能很多小伙伴都不清楚白瓜到底是什么。白瓜又可以被称作菜瓜、越瓜，可以清热化痰，如果食欲不振的话，而且吃白瓜还能够引起人的食欲，对身体十分有好处，白瓜还可以做汤，例如白瓜咸蛋粉丝汤、还可以做菜，白瓜炒肉片，下面我们一起来看看吧~
一、白瓜煮多久
生活中常见的蔬菜种类比较多，在对蔬菜选择上，都是可以根据自己的喜爱进行，那蔬菜含有的维生素、水分比较多，因此多吃蔬菜对人体健康也不会有任何损害，白瓜是蔬菜一种，这样的蔬菜受到很多人患有，这也是因为它在制作上，有着很多不错方法，对白瓜的做法如何进行呢?
很多人对白瓜的做法并不是很清楚，在制作这样食物的时候，需要对它制作方法进行很好的认识，这样在制作的时候，才能够顺利的进行，使得吃的时候利于人体健康。
二、白瓜的做法
（1）白瓜咸蛋粉丝汤
白瓜也叫越瓜、菜瓜，功能清热化痰、利尿解毒，是炎热季节的清凉蔬菜。用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤，能清肺化痰、清热祛湿，非常适合因身体燥热茶水喝得过多、饮食无胃口或小便不顺畅人士食用。
材料：3-4人份紫菜、10克咸蛋、1个粉丝、1扎白瓜、姜2片、水6碗
做法：
1、将白瓜削皮洗净，切片;
2、咸蛋洗净，先煮熟后去壳切厚片;
3、紫菜浸透洗净;粉丝浸泡至软;
4、煮沸清水，放入白瓜、姜片煮5分钟，再放入咸蛋和粉丝略煮，最后放紫菜煮1分钟，下盐调味即可食用。
功效：清热除烦，益气开胃，润肺美肤。
（2）白瓜炒肉片
材料：白瓜1根，猪肉150克，蒜茸适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。
做法：
1、白皮去籽后洗净切片;猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2、锅内放少量油，烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。
3、原锅加入蒜茸，爆香后加入白瓜翻炒。
4、加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。
以上就是对白瓜的做法详细介绍，按照以上这些方式进行制作，能够很好的品尝到白瓜独特味道，而且长期吃这类蔬菜，对人体健康也是没有任何损害的，尤其是中老年人，这样的蔬菜对改善人体各方面，都是有着很好的帮助。
白瓜煮多久？相信看到这里，小伙伴们已经知道最佳答案了吧~白瓜对身体十分有好处，白瓜含有维生素，可以利尿解毒，特别适合夏天的时候食用，白瓜咸蛋粉丝汤虽然清淡，但十分美味，还很有营养，可以润肤美容，白瓜炒肉片也是对身体十分有益，小伙伴们可以尝试做哦~
