肉桂我们大家都知道，是一种常见的佐料，肉桂可放在炖肉或是其它一些菜肴里调味，肉桂本身也有着丰富的营养成分，肉桂可做中药。家中厨房里是不是经常会放有一些肉桂，烹饪的时候随时会拿肉桂做拌料，肉桂单煮可以食用吗，肉桂煮多久合适呢？
一、肉桂煮多久
肉桂入汤剂煎药，最长不能超过十分钟，一般就是三五分钟就可以了，时间过长了容易引起药物的挥发，降低药物的疗效。
二、肉桂的四种最佳吃法
肉桂粥
材料：肉桂5克，粳米60克，红糖适量。
做法：
1、先把肉桂洗净，放入锅中煮沸20分钟;
2、然后取出肉桂，放入洗净的粳米;
3、用大火煮开后小火慢熬，食用之前入红糖调味即可。
功效：此粥具有暖脾胃之效，适合腹部受凉后出现的食欲不振、腹痛、恶心等。
肉桂羊肉汤
材料：肉桂5-6克，羊肉1斤左右，生姜适量。
做法：
1、先把肉桂、羊肉还有生姜洗净备用;
2、然后放入锅中一起煲汤，再放入适量调味料即可。
功效：此汤具有温中健胃、补肾、驱寒保暖、改善腹部冷痛的作用。此外，如果想要效果更好，可加入适量当归。
肉桂红糖茶
材料：肉桂3克，红糖5克，适量的红枣、桂圆等，蜂蜜少量。
做法：
1、先将肉桂、红糖、红枣、桂圆等一同煮水10分钟;
2、然后便可以用少量蜂蜜调味食用。
功效：此茶适合调理经期出现的痛经、畏寒、腹胀等。
肉桂酒
材料：大块肉桂(或肉桂粉末)适量，黄酒(或高浓度白酒)25毫升。
做法：先将黄酒加热，调入少量肉桂粉末，便可以一起饮用。
功效：此酒具有温阳祛寒之效，适合调理受凉后的感冒初起、预防风寒感冒以及受凉后出现的身体酸痛。此外，利用高浓度白酒泡肉桂，对风湿骨痛、关节痛、腰痛等也有调理作用。
三、肉桂功效简介
枝、叶、果实、花梗可提制桂油，桂油为合成桂酸等重要香料的原料，用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料，药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等，并有防腐作用。
桂皮粉在西方国家通常用来烤制面包、点心，腌制肉类食品。
肉桂有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭。
桂枝有发汗解肌，温通经脉功能，治外感、风寒、肩臂肢节酸痛，桂枝煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和人型结核杆菌有显著抗菌作用。
桂油主要成分除肉桂醛外，还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等十多种成分，广泛用于饮料、食品的增香、医药配方、调和香精和高级化妆品。
肉桂入汤煎药，一般煮三五分钟就可以了哦，时间长了不利于营养元素的保存，肉桂可做粥、入汤、做茶、做酒，每种的做法大家都会了吗？可以参考上述步骤，用家里存放的肉桂和相关食材，美美地做一顿肉桂食品吧。肉桂煮多久呢？肉桂本身煮三五分钟是最合适的。
