板栗是我们经常见到的食品之一，板栗也因其口感松绵、甜味十足深受广大人民群众喜爱。此外板栗富含了大量的矿物元素尤其富含的铁元素，是缺血、肾虚者滋补的不二人选。许多人买生板栗回家煮熟，但板栗煮多久能熟？下文我们将详细介绍。
板栗煮多久能熟，我们先了解下板栗好吃的秘密吧
一、板栗的营养价值
1、板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。
2、栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
3、生栗子煮多久能熟呢?秋天最适合吃栗子，能达到益气补脾、厚补胃肠、强筋健骨、防治心血管疾病等作用。栗子味道香甜、口感松软，只要简单地用水煮熟就已经很好吃了。不过不少人都不知道栗子要煮多久才熟。下面和大家分享煮栗子的时间以及技巧。
二、板栗煮多久能熟？
其实栗子要煮多久能熟，跟所用的锅有关，比如用高压锅的话，用的时间就会短一些。
1、用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。
2、用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。
三、水煮栗子快速去皮法
1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口，煮了之后栗子皮就会涨开，很容易去皮。
2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒，捞起沥干水，栗子皮会因为遇冷收缩，很容易就能去掉。同理，煮熟后放进冰箱急冻亦可，而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。
四、特别版本-五香板栗做法
1、栗子除了普通的水煮法以外，还能采用五香口味煮法煮制，这样做出来的栗子吃起来味道浓郁香甜。
2、步骤：将栗子洗干净，然后用刀在表面开一条细缝。栗子放入锅中，加入适量的水，再加入五香料，大约煮半小时即可。煮熟后栗子倾向美味，十分可口。
板栗煮多久能熟？答案是普通锅需要三十分钟，高压锅需要十分钟。当然也要考虑栗子的大小与品质。要根据实际情况来调节火力的大小。栗子虽然好吃而且营养丰富，但栗子不容易被肠胃消化，会造成肠胃积食胀气。所以不能吃太多，要适量食用。
