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什么是冰沙

2022.06.16 13:46 来源:网友投稿 浏览:5110

炎炎夏季,温度一日高过一日,各种冰沙早已摆满大街小巷。诱人的绚丽色彩搭配着巧克力脆皮和果粒,咬一口,暑气瞬间便会消失的无影无踪,小朋友们将其奉为度夏之宝。但是这个宝物为什么又这样的神器功效呢?就让我来告诉大家什么是冰沙吧!

一、什么是冰沙

1、做法一

芒果取果肉。冰块放料理机打碎。加入芒果肉和少量水料理机继续处理。打成泥的芒果冰。装杯享用,这次天气热,一会就看不到冰了,下次得把芒果肉冻上才行。

2、做法二

125克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却。芒果切开,取下果肉。柠檬先切开,取其中一半,再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥。把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。

3、做法三

先把芒果肉切小块留下半片备用。把切好的芒果小块放到食品袋里放入冰箱冷冻柜,约30分钟后取出。把冰好的芒果肉放入搅拌机,加入牛奶150ML和少许的炼奶(炼奶可加可不加)搅拌约半分钟即可把剩下的半片芒果肉切小块放入打好的冰沙里,即完成了可口香滑的芒果牛奶冰沙

二、营养价值

1.芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。

2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸

三、食疗功效

1.防治心血管疾病

芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

种类繁多的冰沙,不仅小朋友将其奉为度夏之宝,就连成年人也将冰激凌当做了夏季最爱。那么小编介绍的冰沙,你更喜欢哪一款呢?不如把这写分享介绍给你身边的朋友们,让他们可以自己在家自制冰沙,了解什么是冰沙和冰沙的食疗功效吧!

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