刚刚过完五一劳动节的小长假，小主们有没有玩的尽兴啊，没有玩尽兴也不要紧，马上就要到端午节了，除了有假期之外，还可以吃到妈妈煮的美味粽子，是不是想想就很开心啊。不过，吃了那么多年的粽子，小主们知道粽子是怎么做，怎么缠的吗？快来和小编一起看看吧！
粽子怎么缠
一、准备阶段
将你买的苇叶、粽叶或者是箬叶放入锅中煮10分钟左右，如果是干的箬叶或者苇叶还需要在煮之前浸泡一下，这样可以让叶子更加柔韧和卫生，另外糯米也需要提前在水中浸泡一夜，这样才方便烹煮。
粽子在煮的时候，大约需要1个小时左右，感觉时间太长又着急吃的童鞋可以使用高压锅来煮，30分钟即可出锅，但是放粽子的时候千万不要放太满，注意高压锅中的提示线。
二、粽子馅的主料和配料
主料：糯米
配料：北方多为红枣和豆沙
南方种类较多，除了红枣和豆沙之外还有肉馅，例如：猪肉和鸭肉。
马连草：传统用来捆绑粽子的必用物料，绝对的地道和原生态，带有韧劲和香气。
箬叶：箬是一种竹子的品种，而箬叶也就是一种竹叶，其宽大青翠，非常适合用制作粽子。
粽叶：南方产的这种粽叶用来包特别大的粽子，在使用之前直接从园中采摘下来，用热水稍煮一下，就可以用来包裹粽子了。
线绳：相对于传统捆绑粽子的物料，现代的线绳更加耐用，长度也更好掌握。
自己在家做的话还可以根据自己的喜好葡萄干、花生、蛋等。
三、基本的包裹方法
取2片泡好的粽叶，折成斗状，填进糯米绿豆瓣，把馅料夹在糯米中间，上面盖好糯米，包成五角方底锥形，或者包成三角形、斜四角型，或者您能创造出来的其他形状，关键是要包紧、扎紧，不能泄露，不能一煮就开。
端午节快到了，粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。有着千年的悠久文化历史。每遇端午，家家户户，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天，已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。粽子的花样虽多，但归结起来，也很简单，不过就是形状与馅料的区别。形状，有三角形，四角形，圆锥形等，无论哪种形状，旨在不漏馅即可;馅料无非咸甜之分，一切全看自己口味。
哇塞，小编看的口水都要流出来了。其实在端午节之际，回家陪伴父母，一起包粽子，在欢度佳节的同时吃着自己亲手包的粽子，相比外出旅游更加的有趣和温馨。也是给父母过节最好的礼物，好了看着小编说了那么多，小主们肯定都迫不及待的想亲手试试粽子怎么缠了吧！
