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糯玉米煮多久才好吃?糯玉米有什么营养?

2019.05.19 09:15 来源:网友投稿 浏览:21221

玉米是一种粗粮,很多人都喜欢吃玉米,尤其是对于有糖尿病还有健身的小伙伴来说,玉米是最好的主食之一。玉米的品种很多,而人们更喜欢吃糯玉米。今天小编就来跟大家普及一下糯玉米应该煮多久才会好吃,具体应该怎么煮,这样我们才吃吃到好吃的玉米。

糯玉米煮多久才好吃?有什么功效?

一、糯玉米煮多久

糯玉米白色的居多,煮熟之后,玉米粒会呈现稍许粘牙状,只要用15分钟基本上就可以煮好,并且煮过玉米的水也可以喝,味道很香甜!

二、糯玉米具体煮法

1.用电饭锅煮玉米

将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好。

2.用煤气锅煮玉米

将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好。

3.用高压锅煮玉米

是最为省时间的方法。将清洗好的玉米放入高压锅里,盖上锅盖,只需要15分钟,玉米就能煮好。

三、糯玉米有什么营养

玉米的7大功效

1.健脾益胃

玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2.抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3.防止便秘,防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

糯玉米煮多久

4.防癌

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

5.美肤护肤功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6.降糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

7.通便功效

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。

糯玉米煮多久

糯玉米煮多久小伙伴知道了吗?因为品种的特殊,所以糯玉米比其他一些玉米煮的时间要短很多,只要煮开捂一会就会变软变糯,就可以吃了,所以小伙伴们平时喜欢吃玉米的话,还是多选择糯玉米这个品种,吃起来香甜可口和软糯,你一定会喜欢吃的。

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