燕窝是女人们口中所说的滋养珍品和养颜圣品,爱美的妹子们都会选择蒸燕窝吃来永葆青春。但是妹子们怀孕的时候呢,是特殊时期,所以就让小编来告诉你们怀孕吃燕窝怎么吃好吧,感兴趣的宝妈们继续阅读文章哦,我来帮你们变美丽补身体!
怀孕吃燕窝怎么吃好
一、冰糖桂花燕窝粥
1、材料
燕窝1盏、冰糖适量、桂花适量、大枣适量。
2、做法
⑴燕窝一盏。
⑵桂花和冰糖大枣适量。
⑶用清水提泡一个小时,洗净,换水继续泡4个小时,水都是凉水。
⑷泡好的燕窝捞出,看看有没有燕毛,挑出后,撕成条备用。
⑸将撕好条的燕窝放入炖盅,加入浸泡燕窝的水,另取一个炖盅,将红枣切丝,与冰糖桂花一起,放入炖盅。
⑹在放入冰糖的炖盅里加少量的水,帮助冰糖融化。
⑺放入蒸锅,蒸30-40分钟,即可关火。
⑻按人头取小碗,分别盛入燕窝和冰糖桂花水调味,即可食用。
二、红枣莲子燕窝汤
1、材料
白燕窝10g、银耳10g、红枣2只、枸杞适量、莲子适量、冰糖适量。
2、做法
⑴燕窝凉开水浸泡1到2小倒掉,其间清理燕毛等杂质,换水浸泡6至8小时,最后连浸泡水一起加入炖盅内。燕窝也可切碎。
⑵银耳温开水泡4小时洗净后也可切碎加入炖盅内。
⑶红枣、枸杞、莲子用开水泡10分钟后取出莲芯,洗净。
⑷隔水炖锅加水到高水位。
⑸炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水。
⑹加入泡好的银耳。
⑺加入红枣。
⑻加入枸杞。
⑼加入去芯莲子。
⑽加入适量的冰糖。
⑾炖盅放好在炖锅上,盅内加水至8分就可以了,炖煮的过程中盅内物品会膨胀。
⑿加盖,选择功能键设置银燕一栏30分钟。
⒀关火完成。
三、鸡头米枸杞冰糖炖燕窝
1、材料
燕窝4g、冷冻鲜鸡头米50g、冰糖25g、枸杞适量。
2、做法
⑴燕窝冲洗一遍,放入碗中,用清水浸泡。
⑵约2-3小时候,燕窝可以很容易的用手捻开,成为丝条状。
⑶泡发好的燕窝用小镊子减去残余的燕毛,放入炖盅内。
⑷再倒入澄清的浸泡燕窝的水。
⑸加盖后放入蒸锅内,大火烧开,转小火炖30-40分钟。
⑹枸杞用清水泡发。
⑺冰糖放入小锅内,加水烧开,小火煮至冰糖溶化。
⑻放入已经解冻的鸡头米,煮2分钟。
⑼放入水发枸杞关火。
⑽取出炖好的燕窝。
⑾小碗中先盛入糖水鸡头米。
⑿再把炖好的燕窝和适量的汤汁浇在碗中,调匀即可。
四、牛奶燕窝
1、材料
燕窝3盏、水适量、黄冰糖适量、纯牛奶1/2盒。
2、做法
⑴燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软,撕成一条条。边角用手指按开。用小夹子挑毛,然后用凉开水冲洗几遍(可以冲掉小浮毛杂质等)。
⑵冲洗干净后放干净的碗里,加刚没过燕窝的水浸泡三小时。
⑶连同泡燕窝的水倒进炖盅内,加适量的黄冰糖。炖30分钟。
⑷炖好后加入半盒纯牛奶,搅拌搅拌。继续炖10分钟。
⑸炖好后要及时把盖子掀开,免得余温把燕窝溶了。
五、蔓越莓牛奶炖燕窝
1、材料
燕窝半个、牛奶200g、蔓越莓干1把、蜂蜜适量。
2、做法
⑴燕窝依然是提前几个小时泡开。
⑵蓝后燕窝就变得大大的半透明,一碰就能散开。
⑶用手顺着纹路撕开成一条一条。
⑷用小叉子取出来一半燕窝的量,放到小碗里面。
⑸加入200g左右的牛奶。
⑹加入一把蔓越莓。
⑺把碗放到已经水开的锅里面。
⑻扣上一个盘子,然后隔水炖半个小时左右即可。
六、牛油果燕窝
1、材料
燕窝35克、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶少许。
2、做法
⑴准备材料。
⑵牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。
⑶果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。
⑷发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。
⑸把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
小编在偷偷告诉你哦,每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机。学会了怀孕吃燕窝怎么吃 ,还不快做一次试试,美容养颜大补身体的神器啊,同时不要忘了把燕窝制作方法分享给你身边需要了解的小伙伴哦。