黑珍珠樱桃虽说是樱桃的一种，但是却比普通其他樱桃果实大，黑珍珠樱桃熟透时果皮黑紫，看上去秀色可餐，惹人食欲，那么小伙伴们知道重庆哪里摘黑珍珠樱桃吗？喜欢吃黑珍珠樱桃的小伙伴们一起和小编来看一看重庆摘黑珍珠樱桃的地方吧。
一、重庆哪里摘黑珍珠樱桃
1、南岸区龙顶村
采摘时间：樱桃已经开始熟啦!挑个天气好的日子就可以去摘了~(4月12日最新消息)
地点：南岸区迎龙镇龙顶村
路线：主城内环-茶园-经南涪路-往涪陵方向-龙顶村
2、渝北区玉峰山
采摘时间：4月17日小编打电话咨询，现在正是摘樱桃的时候啦
采摘价：门票20元-30元，带走30元左右
地点：南岸区迎龙镇龙顶村
路线：在观音桥坐813路公车，终点站下车就是玉峰山
3、北碚区金刀峡
时间：4月16日开始
地点：小华蓥村红樱桃种植基地
二、黑珍珠樱桃的做法
（1）黑珍珠樱桃肉
材料：五花肉、番茄汁、葱、姜、料酒、淀粉
做法：
1、五花肉切寸块，并在上切十字刀(不切断)
2、锅烧开水，烧开后下五花肉，放入锅中葱块姜块，炒好后取出备用。
3、锅中下少许油，下番茄酱(约两勺)并炒匀了，之后放入开水，放一勺糖，半勺醋。
4、放入五花肉，大火炒匀，之后转小火收汁。
5、当收好汁时，淋少许醋，然后勾芡 ，出锅，装盘。
（2）樱桃饼
底层：1/2杯黄油，1/4杯白糖，1/3杯无糖可可粉，1个鸡蛋，1/4杯饼干碎屑，1/2杯椰丝，1/3杯核桃
中间层：1/4杯黄油，2杯糖果糖，2汤匙黑樱桃汁，1茶匙杏仁，1/3杯切碎的黑樱桃，排水良好
顶层：1汤匙黄油，1/3杯半甜巧克力片
做法：
1、鸡蛋磕入一个碗中，轻轻打散，放置备用。
2、将1/2杯黄油，1/4杯白糖和1/3杯无糖可可粉加入热平底锅中，中火加热，搅拌至黄油融化，约2分钟左右。关火，从热源中取出平底锅，倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，将平底锅放回炉子，继续煮熟并搅拌直至可可混合物稍微变稠，约3分钟，从热量中取出平底锅。
3、核桃冲洗一下，擦干水分，放到砧板上剁碎，加入碗中备用。
4、将干面包屑，椰子和核桃依次拌入可可混合物中，混合均匀，将混合物牢固地压入干净的9x9英寸烤盘中。
5、1/4杯黄油成小块，加入碗中，用微波炉加热几十秒直至软化。黄油倒入搅拌碗中，加入2杯糖果糖，2汤匙黑樱桃汁，1茶匙杏仁，用电动搅拌器，搅拌均匀后加入樱桃。将樱桃混合物一匙一匙地滴在基层上，然后均匀地铺开。让樱桃混合物层静置约10分钟，直到稍微变硬。用手轻轻拍打樱桃混合层使其光滑。
6、将1汤匙黄油放入小平底锅中用小火融化，加入巧克力片搅拌，将混合物煮熟，搅拌至融化光滑，约3分钟。将巧克力混合物倒在中间层，用勺子背面涂上光滑的巧克力。在切成条状物之前冷却30分钟左右。
重庆哪里摘黑珍珠樱桃相信经过小编详细的分享大家都知道了吧，吃黑珍珠樱桃满足个人的味蕾，摘黑珍珠樱桃提高自我兴趣，所以为什么还不去重庆边吃边摘黑珍珠樱桃呢？各位爱吃黑珍珠樱桃的小伙伴们一定不能错过哦，所以快快约起来吧。
