黑珍珠大樱桃上市了，又到了一年一度的吃樱桃的季节，黑珍珠大樱桃因为皮薄果实大而备受大家的欢迎，那么就有一些小伙伴发出了疑问，黑珍珠大樱桃虽说看上去颜值高，但是黑珍珠大樱桃到底好吃不好吃呢，要不要买黑珍珠大樱桃？一起来看看吧。
一、黑珍珠大樱桃好吃吗
好吃，黑珍珠大樱桃是脆甜口感，基本无酸味，黑珍珠大樱桃甜味比较大，所以好吃。
二、黑珍珠大樱桃食材做法
1、黑珍珠大樱桃肉
材料：五花肉 番茄汁 葱 姜 料酒 淀粉
做法：
1、五花肉切寸块，并在上切十字刀(不切断)
2、锅烧开水，烧开后下五花肉，放入锅中葱块姜块，炒好后取出备用。
3、锅中下少许油，下番茄酱(约两勺)并炒匀了，之后放入开水，放一勺糖，半勺醋。
4、放入五花肉，大火炒匀，之后转小火收汁。
5、当收好汁时，淋少许醋，然后勾芡 ，出锅，装盘。
2、樱桃饼
底层：1/2杯黄油，1/4杯白糖，1/3杯无糖可可粉，1个鸡蛋，1/4杯饼干碎屑，1/2杯椰丝，1/3杯核桃
中间层：1/4杯黄油，2杯糖果糖，2汤匙黑樱桃汁，1茶匙杏仁，1/3杯切碎的黑樱桃，排水良好
顶层：1汤匙黄油，1/3杯半甜巧克力片
做法：
1、鸡蛋磕入一个碗中，轻轻打散，放置备用。
2、将1/2杯黄油，1/4杯白糖和1/3杯无糖可可粉加入热平底锅中，中火加热，搅拌至黄油融化，约2分钟左右。关火，从热源中取出平底锅，倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，将平底锅放回炉子，继续煮熟并搅拌直至可可混合物稍微变稠，约3分钟，从热量中取出平底锅。
3、核桃冲洗一下，擦干水分，放到砧板上剁碎，加入碗中备用。
4、将干面包屑，椰子和核桃依次拌入可可混合物中，混合均匀，将混合物牢固地压入干净的9x9英寸烤盘中。
5、1/4杯黄油成小块，加入碗中，用微波炉加热几十秒直至软化。黄油倒入搅拌碗中，加入2杯糖果糖，2汤匙黑樱桃汁，1茶匙杏仁，用电动搅拌器，搅拌均匀后加入樱桃。将樱桃混合物一匙一匙地滴在基层上，然后均匀地铺开。让樱桃混合物层静置约10分钟，直到稍微变硬。用手轻轻拍打樱桃混合层使其光滑。
6、将1汤匙黄油放入小平底锅中用小火融化，加入巧克力片搅拌，将混合物煮熟，搅拌至融化光滑，约3分钟。将巧克力混合物倒在中间层，用勺子背面涂上光滑的巧克力。在切成条状物之前冷却30分钟左右。
三、黑珍珠大樱桃的清洗
1、食用盐或食用碱
先用流水冲掉樱桃表面灰尘等杂质，然后将樱桃放入盆中加入清水及适量食盐或食用碱浸泡15分钟左右，最后再用流水冲洗1-2遍即可。
2、醋泡
先用流水冲掉樱桃表面灰尘等杂质，再用一盆清水混入适量白醋，将樱桃浸泡约10分钟左右，再用流水冲洗干净即可。
黑珍珠大樱桃好吃吗？相信经过小编对黑珍珠大樱桃的详细的讲解，大家心中也有了属于自己心目中的答案了吧，是的颜值这么高的黑珍珠大樱桃，怎么可能不好吃呢，所以各位小伙伴们是可以放心的购买黑珍珠大樱桃，去满足自己的味蕾哦。
