枇杷是人们在生活中在熟悉不过的水果了。它吃起来香甜可口，营养价值很高，富含纤维素、果胶、胡萝卜素和多种维生素，对人们的身体健康起着很大的作用，是非常受人们喜爱的水果之一。那么枇杷什么时候上市呢？今天小编就和大家一起来聊一聊。
枇杷什么时候上市
枇杷因各地的气候环境及枇杷品种不同，在南方、广东的话、2-3月就成熟，在江西、湖南的话、要到4月份成熟、越北方，成熟时间就越晚。
枇杷是我国南方特有的亚热带常绿果树，四季常绿。枇杷因形似琵琶而得名。枇杷与大部分果树不同，花期10一12月，果期第二年5—6月，即在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。当然，到了现代，枇杷已经演变出许多品种，由于产地与品种不同，枇杷的成熟时期也不一样，其中有些早熟品种在三月份就已上市。我国主要枇杷产区的上市时间如下：3月上市：福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷;4月上市：福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷;5月上市：江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷。不过现在很多反季节的枇杷，在春节时就有的卖了。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢!因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
在选购枇杷果的时候，要选择颜色深的枇杷，说明成熟度好，口感也更甜，风味浓郁;尽量选择那些不大不小的果实，这种的口感营养是最好的。
枇杷的吃法
一、直接食用
新鲜枇杷味道酸酸甜甜的很好吃，去掉外皮后直接食用即可。
二、枇杷百合银耳汤
材料：枇杷、百合、银耳
做法
1、枇杷去皮、去核。
2、银耳用水泡发。
3、百合用清水浸泡后洗干净。
4、将银耳和百合放在锅中进行熬煮。
5、加入冰糖。
6、出锅前加入枇杷。
7、煮3分钟或者焖10分钟。
8、出锅。
枇杷的营养价值丰富，枇杷什么时候上市?以上小编都给大家做了详细的介绍，相信大家应该都清楚了吧。枇杷口感好，能够补充人体所需的营养，有利于人们的身体健康。可和一些食材搭配。大家在选购枇杷时，大家还是要根据小编讲解的方法来选择。
