荔枝是一种营养价值极高的水果，它吃起来肉嫩汁多，味道还很甜美。很多人吃荔枝的方式都会比较单调，可能都是剥了壳就直接吃了，但其实它还有很多种做法，吃起来会让你有不一样的感觉，只想让人大呼过瘾。那么荔枝做法有哪些？下面就给大家详细地介绍一下吧！
一、荔枝做法有哪些
1、荔枝跟草莓一起吃
放冰箱里冰大概2小时，然后剥壳去核后，跟切好的草莓一起伴着吃，这绝对是一道夏日非常降温的甜品了，将荔枝的甜搭配草莓的酸甜，整体酸酸甜甜，一口接着一口。简直就是追剧追球赛必备的冰箱美食。同理可得，也可以跟猕猴桃一起吃。草莓、猕猴桃这类有着酸味的水果真的跟荔枝这种单纯甜的水果特别搭，大家一定要试试看。
2、跟汽水一起吃
冰过一小时的荔枝，剥壳去核之后，放入碗中。倒入冰镇后的雪碧，绝对开启你新世界的大门。冰冰凉凉的夏日午后甜品就诞生啦。操作起来太容易了，大家不妨试试看哦。
3、冰冻荔枝
将荔枝剥壳去核后，放盐水里泡一会儿，然后放入保鲜盒冷冻大约3小时。这个方法是我自己最推荐的，身边的小伙伴试了后都赞不绝口。一定要泡盐水一会儿!待会儿吃起来特别清爽好吃。咬开后有点荔枝味冰沙的感觉!
二、荔枝的保存
1、用蜂蜜保存
平时想让荔枝保持新鲜，可以用南方出产的荔枝蜜来保存，在保存以前要把新鲜的荔枝去掉病果小果，把它连同汁液一起放入到干净的陶罐中，再把准备好的荔枝蜜放在锅中，加适量清水加热煮开，等它降温以后，取出放入到陶罐中让蜂蜜溶液没过荔枝，然后把陶罐密封好，这样就能让荔枝保存半年，到一年的时间，取出食用时味道甘甜特别新鲜。
2、用冰柜保存
荔枝平时还可以借助冰柜来保鲜，但在保存以前，应该把新鲜的荔枝放在沸水中浸泡5到10秒，取出以后再放入到5%的柠檬酸和2%的陆化钠溶液中浸泡，浸泡时间不能超过五分钟，泡好以后取出沥干水分，再用保鲜袋把它包好，直接放入冰柜中冷冻保存，这样能让荔枝保存3到5个月不变质，食用时取出化开，口感就像新鲜荔枝一样诱人。
3、塑料袋保存
现在的荔枝还可以用普通的塑料袋来保存，再保存以前需要把荔枝的残梗去掉，然后把它装入到塑料袋中，并把塑料袋的口扎紧，再把它们放到阴凉通风的地方，这样就能让荔枝保存，7到10天不变质，如果有条件，还可以把装有荔枝的塑料袋儿浸泡在水中，这样保存的荔枝色香味都不会发生改变，它能让人们在十几天以后依然吃到新鲜的荔枝。
荔枝做法有哪些？荔枝作为一种水果，真的是味美营养价值还高，但很多人吃荔枝都没有什么新鲜的方式。如果你想要有更多的了解，那么赶紧认真地阅读我们的文章吧，文章中给大家介绍了好几种好吃的荔枝走法，如果你也是一枚吃货，那么赶紧行动起来，尝尝新鲜的吃法吧！
