板栗，好吃又实惠，小伙伴们是不是经常在大街小巷看见买板栗的，一眼望去，板栗看起来十分诱人，闻一闻空气中板栗的香味，令人胃口大涨，但是爱吃板栗的你们知道板栗吃起来对身体又什么好处吗？今天就和小编我一起来看一看吃板栗的好处吧。
一、板栗有什么好处
1、治疗口腔溃疡
如果患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
2、可以强筋壮骨
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
3、治疗糖尿病
板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。
4、能保健脾胃
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
5、提高免疫力
板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
二、板栗如何做好吃
1、板栗泡酒的做法
原料
板栗120克，白酒500克。
做法
将生板栗洗净，拍碎，去壳后装放净瓶中，倒入白酒，加盖密封，置阴凉处，经常摇动，10日后静置澄明即成。
功效
补肾助阳。阳痿，滑精，精神不振，不思饮食，体倦等症。
用法
每日早、晚各1次，每次空腹饮用10-25毫升。
效果
板栗补肾，助阳，益脾胃。制成酒剂，借酒力而行药势，效力益佳。板栗为寻常服食之品，制成酒剂，则是一个较好的食疗方，体弱之人可长期服用，有益寿延年的作用。
2、煮板栗
用料
栗子两斤，白砂糖200g，小苏打两勺，白色朗姆酒一勺，白色纱布(就是包扎伤口的纱布)三小块。
做法
1、先将外壳，里面的内层皮去掉，有很好的去皮方法，烧一锅开水，倒入盆里把栗子放进去，泡一下就可以开始去皮了。
2、去好皮的栗子，用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。纱布剪成几小块，如果有那种卤包袋也可以用，也可以用这种纱布。
3、把剥好的栗子放到纱布里，系紧。
4、然后放到锅里，加入完全淹没栗子的水。
5、开大火开始煮，水沸腾之后，关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子，煮好之后关火放凉冷却。
6、这样出来的栗子不会是碎成一锅粥。
7、把冷却好的栗子，打开，还是会有分开的，这不可避免，但多数都是完整的，也会有碎掉的，碎掉的就现场吃掉。
8、栗子放到锅中，加入白砂糖。砂糖就是栗子的1/2量(可以根据自己喜欢的量酌情增减)然后加入刚好侵泡到栗子的水，如果想装罐封存，可以多一点点水。
9、锅上盖个锡纸，开大火煮开之后立马关小火，继续煮20分钟的样子，关火放到冷却。
10、把栗子装入煮过消毒之后的玻璃杯，汤汁再加热，加入朗姆酒搅拌关火。把汤汁倒入玻璃杯马上盖上盖，放凉冷却。(没有酒也可以不加哈，没有印象规定)
11、做好栗子刚好是下午茶的时间，喝上一杯茶，吃几颗栗子，封存两瓶，留着慢慢吃。
板栗有什么好处，相信经过小编我的讲解，爱吃板栗的你们已经知道了吧，板栗营养美味，价格实惠，吃起来糯糯的甜甜的，所以越来越多的人喜欢吃板栗，爱吃板栗的小伙伴们快去买板栗吃吧，和朋友一起，吃下午茶，来几颗板栗，真是人生一大趣味呀。
