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祛湿消暑汤有哪些?如何熬制?

2022.06.15 17:16 来源:网友投稿 浏览:1395

祛湿消暑汤有很多,是属于家常的一道菜,,可以选择用绿豆熬制绿豆粥来进行祛湿消暑。比较容易熬制,并且效果也不错,有条件的话可以熬制绿豆百合汤,效果会更好,也可以选择熬制木瓜瘦肉粥来进行祛湿消暑,大家可以自行选择自己喜欢的来食用。

一、夏季祛湿喝木瓜瘦肉汤

材料:木瓜1个,瘦肉250克,半熟薏米15克,玉竹、淮山各10克。

做法:

1、将木瓜去皮去核洗净,切件。

2、瘦肉放入滚水中,煮五分钟,取起过冷水。

3、把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调味即可。

功效:此为利水祛湿,去暑滋润,和中气,健脾胃,润肠通便,宜皮肤,治湿疹。

二、夏季祛湿喝芽菜冬瓜扁豆汤

材料:大豆芽菜500克,冬瓜500克,炒扁豆50克,瘦肉250克,姜一片。

做法:

1、冬瓜洗净,连皮去瓤切大块。

2、洗净大豆芽菜、扁豆。

3、瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。

4、把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,慢火煲2小时,下盐调味即可。

功效:此汤消暑、祛湿、健脾、止泻。

三、夏季祛湿喝墨鱼猪肚汤

材料:墨鱼连骨1只,猪肚半个,光杏仁10克,生姜3片。

做法:

1、将墨鱼、猪肚、杏仁洗净。

2、把适量水煲滚,放入全部材料煲滚,慢火煲3小时,随后下盐调味即可。

功效:此汤健胃,治胃湿热有效。

四、夏季祛湿喝绿豆芽煲猪骨汤

材料:绿豆芽菜500克,排骨400克斩件,姜2片。

做法:

1、绿豆芽菜洗净,滴干水。

2、排骨放滚水中煮5分钟,取出洗净。

3、把适量水煲滚,放下绿豆芽菜、排骨、姜煲滚,慢火煲2到3小时,下盐调味即可。

功效:此汤夏季饮适宜,清热去湿毒,利水降火,除面疮体疮。

五、夏季祛湿喝凉瓜肉排汤

材料:凉瓜500克,肉排骨400克,蒜头少许。

做法:

1、凉瓜洗净切大块,蒜头去衣。

2、肉放滚水中煮10分钟,取出过冷水洗净,放少许盐腌过,斩件。

3、把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,慢火煲2小时,汤成调味即可。

功效:此汤有消暑、清热、解湿毒、清肠胃热、通便、治牙肉肿痛、利水之效。

六、夏季祛湿喝豆腐咸鱼头汤

材料:豆腐4块,咸鱼头1个,白菜干100克。

做法:

1、咸鱼头洗净,浸半小时,斩件。

2、豆腐原件洗净。

3、白菜干浸软,洗净,切段。

4、把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,慢火煲3小时尝味即可。

功效:此祛湿消暑汤清肠胃湿热,治便秘,风火头痛,牙肉肿痛,喉干声沙,饱滞不饥,皮肤疮毒者均可

大家可以根据自身情况选择自己喜欢的祛湿消暑汤,来进行身体上的调理,同时要注意休息时间的规范性,避免经常熬夜的情况时有发生,保持良好的作息,保持心态的愉悦,不要给自身加上过大的压力,合理进行压力的排挤,同时合理的进行食补。

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