夏日炎炎，离开了有空调的地方踏入室外，就感觉迅速被蒸笼般闷热的空气所笼罩，不过，在家里若只是开电扇开窗通风的话也觉得闷热难耐，那么不愿出门买雪糕降温的话，在家做雪糕的材料到底有哪些呢，怎么做好吃又健康呢？
做雪糕的材料
雪糕、西瓜、冷饮，各种夏天元素扑面而来，其中最降温解暑的当属冰棍，各式各样的冰棍层出不穷，诱惑着人们的味蕾。但外面一根小小的冰棍，其中的添加剂就多达几十种，想让家人在夏天吃到安全又放心的冰棍，我们不妨在家自制美味冰棍。
一、红豆奶油冰棍
1、原料
赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
2、做法
红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。
将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。
中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。
二、火龙果酸奶冰棍
1、原料
火龙果、芒果、酸奶
2、做法
将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。
芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中，放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
三、西瓜冰棍
1、原料
西瓜一大块
2、做法
西瓜去皮，切大块，放到榨汁机里榨汁。
将榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。
四、紫薯雪糕
1、原料
紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克
2、做法
紫薯放入锅中煮熟，切大块。
将所有材料投入榨汁机打匀。
打匀的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻即可。
五、芒果酸奶冰棍
1、原料
芒果、酸奶
2、做法
芒果去皮，取果肉，切块。
放入酸奶中，拌匀。
用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。
六、绿豆冰棍
1、原料
绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
2、做法
绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲，注入清水。
电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。
晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
看完了做雪糕的材料是不是觉得简单又方便呢，是不是觉得自己亲手做的的雪糕吃得安心又健康呢。天气的越来越热，虽然是自制雪糕，毕竟是用来解暑的冰饮品，对于肠胃不好的人来说也需要控制数量，而其他的特殊人群也要适宜适量。
