中国自古以来有许许多多的节日，这些都是代代相传下来的传统文化。比如说春节、清明节、七夕节、重阳节、中秋节等等，这些文化底蕴非常浓厚的节日给我们生活带了许多色彩，而且非常有意义。今天我就带大家了解一下中国传统文化节日之一的中秋节。中秋节什么时候来临呢，就是每年的农历八月十五日。在中秋节这一天有许多的习俗，想必大家都有所了解，比如说赏月、拜月、赏桂花、吃月饼等等不同的有趣习俗。中秋节吃月饼应该是我们最了解不过的了，但是中秋节吃月饼是从什么时候开始的呢？
一、中秋节什么时候？中秋节吃月饼是从什么时候开始的？
有说是从唐代开始的，也有说是从北宋开始的，还有说是朱元璋举兵进攻元的一计中演变的。众说纷纭，接下来我就给大家一一解答。
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，指明清时期与春节起名的传统节日之一。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福。吃月饼，中秋节节日食俗。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。
二、北宋，正式定八月十五为中秋节
出现“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。孟元老《东京梦华录》说：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”;而且“弦重鼎沸，近内延居民，深夜逢闻笙芋之声，宛如云外。间里儿童，连宵婚戏;夜市骈阗，至于通晓。”吴自牧《梦梁录》说：“此际金凤荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满。王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。虽陋巷贫篓之人，解农市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至烧不绝。”更有意思的是，《新编醉翁谈录》记述拜月之俗：“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三，皆以成人之眼眼饰之，登楼或中庭焚香拜月，各有所朝;男则愿早步蟾宫，高攀仙桂。…女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”
三、中秋节吃月饼相传始于元代
当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
四、月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的
如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。
中秋节什么时候？如今许多的00后根本不知道，他们们只会从日历上看，而并非记在心里。传统文化已经渐渐淡出这一代人心中，所以我们要让中国传统文化继续传承下去，就要与时俱进的发展与宣传。中秋节吃月饼，这就是通过美食的方式来传播这样的一种传统文化，不仅了解了历史文化也品尝到了美食给我们带来的那种愉悦感。
