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羊肉片汤怎么做好吃

2017.07.11 13:53 来源:网友投稿 浏览:2556

羊肉含有丰富的蛋白质,也是性热的食品,在秋冬季节受到人们的一致喜欢。羊肉的做法也有很多种,今天要介绍的就是关于羊肉的做法啦。你知道羊肉片汤怎么做好吃吗?你知道有哪些常见的羊肉片汤菜谱吗?如果想知道就跟我们一起来看看吧。

一、羊肉片汤怎么做好吃

1、食材

羊肉,丝,萝卜,香菜

2、步骤

羊肉提前熟炖烂,放到阴凉处,可以随吃随取

粉丝提前泡软,萝卜切块(白萝卜胡萝卜均可)

做好准备工作后开水坐锅,水开后先下萝卜,5分钟左右

下面条和粉丝,粉丝如果提前泡软的话可以少煮一会儿,口感更好

面片煮熟后关火,调味,撒香菜。一碗香喷喷的羊肉片汤就出锅啦

二、羊肉片土豆粉白菜汤

1、锅里放少量油热,下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料,比如椒等。

2、放入白菜翻,如果不喜欢煮的老的菜,可以把白菜绿叶部分挑出最后放。

3、待白菜炒的稍蔫,加入适量水,加入虾皮、土豆粉,大火烧开。

4、水开后加入羊肉片,加盐。待煮烂即可。

三、羊肉片汤的做法

1、羊肉"营养价值

羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较 猪肉 牛肉高。羊肉与猪肉及和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。接下来介绍羊肉片汤的做法及步骤!

2、做法

羊肉片备好。葱和香芹切碎。锅中放入水煮开,放入羊肉片。加入葱和香芹。加盐调味,出锅。

3、注意事项

一定要猛火,放入肉后,再滚开即可,煮久羊肉变老。

四、羊肉片汤

1、食材明细

羊肉片适量,大白菜适量,香芹适量,洋葱适量,盐适量,酱油适量,黑胡椒适量,鸡精适量

2、做法
   直接超市买的羊肉片一袋

大白菜若干,洗静

香芹、洋葱切好,备用

当家的不吃葱祘之类的,怕有腥味,用的洋葱、姜丝先炝锅

然后放大白菜、香芹炒一分钟,接着放汤,煮开,调入盐,酱油、胡椒粉,在次开锅时放入羊内片烫熟就出锅。

一股淡淡的清香,一股浓浓的情意。

3、小窍门

平时我都爱吃素多,基本荤菜不太会烧,汤一直也多周末休息时,煲点排骨、乌鸡汤,这汤制作简单,几分钟就能吃上,当家的回来喝了三碗,我是信心倍增o(∩_∩)o

羊肉片汤怎么做好吃,你是不是已经看饿了呢?不管是羊肉片土豆粉白菜汤还是一般的其他羊肉片汤,都有很高的营养价值呢。而且步骤都很简单,看着是不是很心动呢?还悄悄告诉你这么多下窍门,终于可以自己在家也能做出美味营养的羊肉片汤啦。

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