很多孕妇生产之后，都会询问，食用鲍鱼好不好，另外有没有什么禁忌之处。今天小编就带领大家，来了解一下鲍鱼的情况，再给大家带来一些食用的小方法，这样既能够放心的食用鲍鱼，补充自身对于营养的需要。同样，也会避免过量食用所带来的的不适！
一、产后吃鲍鱼对身体好吗
首先要了解，鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首，孕妇当然是可以吃的，孕期通过吃鲍鱼来补充营养是很好的选择。但再好的食物也要适量食用，鲍鱼是寒性食物，也属于发物，吃多了不利于胎儿健康。
另外，有些深海鲍鱼很可能会富含汞这种金属元素，而且这种元素在鱼类身上通过食物链的形式富集，并不会排出体外，所以我们吃的时候也会把汞带入我们体内，汞若在体内聚集太多就会影响到胎儿，很容易造成胎儿发育畸形。所以适量食用鲍鱼是最好的，建议一周食用三四次，一次两个左右。
二、孕妇适量吃鲍鱼的好处
1、养身
鲍鱼营养价值极高，鲍肉含蛋白质40%，肝醣33.7%，脂肪0.9%，并含多种维生素和微量元素，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白，具有滋阴补养功效，孕妇适量吃鲍鱼可以吸收更多的营养，有助于养身。
2、提高免疫力
鲍肉的提取物还可以促进淋巴球细胞增生，是目前已知增强人体免疫力效果最显著的水产品。
3、防癌
鲍鱼的肉不但鲜嫩，而且含有一种被称为“鲍素”的成分，孕妇吃了能够破坏癌细胞必需的代谢物质，起到防癌的功效。
4、可调整肾上腺分泌
鲍鱼的作用不是降压，但孕妇吃了鲍鱼可以双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。
5、预防心血管疾病
鲍鱼属于低胆固醇的食品，不易造成人体胆固醇的上升，维生素E含量丰富，是预防心血管疾病的健康食品。
6、补充胶原蛋白
冬季鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达 30%～50%，远高于一般鱼贝类。研究发现表明，胶原蛋白含有多种生物活性肽，具有很好的生理功能，如抗氧化、将血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等。
三、产后吃鲍鱼的注意事项
1、产后妈妈在食用鲍鱼时，一定要选择新鲜的鲍鱼，需熟透后再食用为宜。
2、鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
3、鲍鱼禁食人群：痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
四、产后怎么吃鲍鱼才好呢
（1）清蒸鲍鱼
材料：鲍鱼，姜，葱，酱油。
做法：
1、活鲍鱼让卖的人处理好，再刷洗干净摆上碟，姜葱切丝铺在上面，倒点酱油。
2、蒸锅把水烧开后放入鲍鱼，大火蒸八九分钟关火，取掉姜葱丝。
3、热油锅，把烧热的油浇在鲍鱼上，此时加点酱油(可调点糖和香油)就可以吃了。
4、千万不要放蒜蓉，会坏味道。
（2）鲍鱼鸡汤
材料：瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量。
做法：
1、鸡，瘦肉洗净，烫去血水后捞起;干香菇，枸杞清洗干净。
2、砂锅大火水滚后，放下整只鸡和瘦肉、鲍鱼、金华火腿片、干贝、香菇、枸杞放入汤锅内。
3、加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时，煲三炖四。
4、最后加盐和酒调味即成。
综上所述，孕妇生产后吃鲍鱼，是对自己身体有益处的，主要也是因为鲍鱼自身含有诸多氨基酸、维生素、微量元素，这些正适合刚刚元气大伤的产后妈妈，及时的食用鲍鱼，能够让自己更快得恢复健康。但是，也要注意，不要食用过量，毕竟过犹不及。小编提供的食谱要记着使用欧！
