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板栗壳怎么剥?教你轻松剥开!

2022.06.26 14:56 来源:网友投稿 浏览:15016

板栗是有非常多的好处,不仅味道甜美,而且也有很多营养价值,那么我们吃板栗在打开时,非常困难,有时候可能还需要花很多的时间去打开它,那么下面文章介绍几种开板栗的方法,简单易学,轻轻松松就可以剥开板栗。看了文章一起来学习吧,实践打开板栗的办法。

板栗壳怎么剥?教你轻松剥开!

板栗壳怎么剥

一、板栗壳剥开的方法

1、微波炉加热

一分钟轻松剥壳。清洗几颗栗子,在柔软的表面上切了一个十字架。如果你不割嘴,栗子会在微波炉里爆炸。(板栗打开时,建议厨房新手不要用刀切,选择剪刀吧。)

然后将经过处理的板栗放入微波炉中1分钟。微波炉中有一股栗子香味。交叉口突然裂开了。在栗子表皮切十字比在栗子尾上画十字要好。这样栗子不仅完好无损,而且颜色鲜艳。

2、盐水浸泡

趁热把壳剥掉。取几颗栗子,洗一洗,在板栗的每一软边上切一小口。把板栗放进碗里,往碗里加开水,水加一点盐,可以看到板栗切口不断起泡,切口开始肿胀。5分钟后,取出板栗,趁热剥皮。板栗壳和毛皮均可完全剥皮。

板栗洗净之后切个小口,开水里加盐,板栗直接倒入盐开水中5分钟,这个过程要盖盖子;趁热去壳和皮;这个相当完整。

3、油炸法

板栗壳怎么剥

用油炸30秒,炸过之后用毛巾搓去皮,清水中洗一下去就可以:

4、筷子搅拌法

将栗子对半切成两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡5分钟左右,泡过之后借用筷子大力搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。切成之后再搅拌,容易把板栗搅碎,而且长时间浸泡,板栗容易泡熟,表面不美观,影响后续做菜;第十一种方法 借用冰箱生板栗放入冰箱速冻半小时,速冻后不解冻,直接放开水里煮,这个方法可以不开口,但是冰箱速冻,感觉口感差一点,毕竟都喜欢新鲜的,而且要等待,实际操作麻烦。

5、冰箱冷冻法

栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

6、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

7、日光暴晒法

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。

板栗壳怎么剥

学习了板栗壳怎么剥,我们如果下次想吃板栗就可以运用这些办法,在制作板栗之前的一些准备工作也是很重要的,所以想要学习板栗如何打开的话看了文章你一定有所收获吧。如果想吃板栗在家中可以这样安全健康卫生的制作板栗,最大的发挥它的营养价值。

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