说到大枣花是不是有不少朋友都开始肚子咕咕叫了呢？相信对大枣大家一定不会陌生吧，大枣是非常常见且营养价值很丰富的食物之一，大枣可以说是万能搭配好帮手，不管是熬粥还是熬汤做菜，都可以搭配食用，那么，大枣花做法，你们知道吗？
一、大枣花做法
（一）材料：面粉，酵母，红枣，糖，温水等
（二）步骤：
1、红枣洗干净后把水擦干备用，把面粉、酵母、糖放一起混合均匀，倒入温水揉成面团，这时面团的表面比较粗糙，不要紧。
2、盖上保鲜膜醒15-20分钟，面团醒好后再揉，这时很容易就将面团揉光滑，取一个大面团(约80g)和一个小面团(约14g)将小面团搓成圆形，再把大面团擀开，切割成正方形(边长为10cm),再在四边的中间划一刀，留下中间位置，将小面团放在面皮的中间位置，把对角的两头合过来，尖角捏紧，再把红枣放在一边的面皮上，并把面皮的两头合过来，尖角捏紧，把红枣包紧，另一边也如此操作。
3、同样将剩下的两片对折过来，尖角捏紧，重复完成以上步骤完成即可。
4、全部做好后放入蒸锅中醒发20-30分钟，之后大火蒸15分钟，关火后再焖3-5分钟开盖即可。
二、大枣不能和哪些食物一起吃
1、红枣+大葱：易导致消化不良
红枣能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神。大葱能去腥除腻，还可以刺激消化液的分泌，增进食欲。但是两者结合起来易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
2、红枣+海蟹：容易患寒热病
海蟹与红枣相克，同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。
3、红枣+动物肝脏：破坏维生素
红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中，所含的维生素C氧化而失去功效，故红枣不应和动物肝脏同时食用。
4、红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收
吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块，不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
5、红枣+玄参：功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。虽然红枣是一种很常见的食物，它具有很好的补充气血的作用。而且它物美价廉，是不可多得的食物。如果善用红枣即可达到养生保健的功效。但是，红枣的食用禁忌也是很多的，例如：它不可以和大葱一起吃，因为会导致消化不良。所以，选择吃红枣的时候，一定要多多注意。
大枣花做法，是怎样的呢？大枣不能和哪些食物一起吃呢？相信喜欢大枣花或者对大枣感兴趣的朋友们在看完了上文介绍后，一定不难找出这两个问题的答案了吧，大枣虽然营养价值丰富而且口感好，但要记住和部分食物是不能混在一起吃的哦！
