玉米，是我们日常生活中十分常见的粗粮，它热量低，饱腹感强，营养价值丰富，味道极佳，是很多爱美人士在减肥期间的不二选择。在日常生活中，做法简单，许多家庭主妇直接水煮或者是用玉米来煮粥、煲汤等，味道都十分好吃。但是，玉米的花式吃法，你知道多少？
下面就随小编一同来了解下diy玉米的花式吃法吧！
一、奶油玉米棒
材料
甜玉米、黄油、白糖
步骤
1、玉米洗净后晾干水份。切段后放入适量清水，没过玉米。
2、放入少量的白糖。放入切好的黄油。
3、大火烧开后转小火慢煮玉米。直到收汁。这样玉米够软糯。
4、真正的甜玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的明黄色玉米，普通黄色玉米则排列不规整，颗粒凸凹不平。
二、松仁玉米
材料
甜玉米、松子、胡萝卜、黄瓜、盐、糖、食用油
步骤
1、甜玉米，全部剥下备用。如果买了生松子大家需要提前炒熟。
2、剥干净备用。黄瓜和胡萝卜切小丁。
3、玉米和胡萝卜提前煮一下，放一点点盐，盐能很好带出玉米的清甜来。
4、煮好的玉米胡萝卜沥干水备用。
5、锅里放少量底油，放入玉米和胡萝卜翻炒。
6、黄瓜爱出水，最后放。
7、调入一点点盐。
8、再一点点糖，炒匀立即出锅。
9、松仁上桌前再放。放久了就被热气扑扒了，不脆了哦。
三、酸奶玉米饼
材料
酸奶 (200g)、面粉 (50g)、玉米面 (50g)、鸡蛋 (1个)、葡萄干 (30g)
步骤
1、面粉与玉米面倒入大碗中，用筷子搅拌混合拌匀。
2、将酸奶倒入面粉中，再打入鸡蛋。
3、将面糊彻底搅拌匀。
4、把切碎的葡萄干倒入面糊中，搅拌均匀。
5、用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖2、3分钟，待面饼表面凝固，且饼身颜色变得金黄。
6、翻个面，再焖1、2分钟即可。
四、黄金玉米烙
材料
甜玉米粒 250克 ，糯米粉 35克 ，玉米淀粉 70克，清水适量(约50克)，糖粉适量，植物油250克。
步骤
1、将新鲜甜玉米剖成颗粒状，准备玉米粉，糯米粉和糖粉。
2、将糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少许清水，将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。
3、平底锅内放入油烧至8成热，将油倒出备用。
4、将混好的玉米粒平铺在锅子内，再用手在表面洒一些水，让玉米粒粘连在一起。
5、用小火将锅内的玉米粒煎至定型，晃动锅子是一整块移动的。
6、这时再将事先烧过的油慢慢沿着锅边淋入。
7、接下来把所有的油都倒入，油量要没过整块玉米粒。
8、保持用中小火炸至表面的粉类由白色转为黄色即可，将玉米烙连同油一起倒入漏勺中，沥净油后即可切件装盘。装盘后洒上少许糖粉。
以上是小编辛苦整理的diy玉米花式吃法，想必很多吃货朋友们已经蠢蠢欲动啦！不过，小编还得啰嗦提醒一句，煮熟的玉米更容易消化喔！尤其是消化能力不太好的朋友，在食用玉米的过程中，一定要确保玉米煮熟喔！另外，玉米受潮变质会产生黄曲霉素，有致癌作用，千万不可食用喔！
