自从可口可乐入驻中国，这一瓶普普通通的汽水当真成了不少人的掌中宝，是吧，我想你也是其中一员，喜欢在运动后来一瓶可口可乐，喜欢在吃快餐外卖时来一杯可口可乐，当然，还有很多时候，你都需要他。可乐鸡翅要加盐吗
可乐鸡翅要加盐吗
1.看个人喜好
看个人喜好啦！你想加就加，不想加也没什么关系的，这个无所谓的。建议不要放盐，因为酱油已经有一定的咸度，太咸会掩盖淡淡的可乐香。
2.可乐鸡翅的历史
传说一
国外有道菜叫coca-chicken，可乐鸡翅是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后，台湾人改用酱油代替做了改良。
传说二
在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。
3.如何做可乐鸡翅
可乐鸡翅做法一
焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。
把鸡翅两面各划几刀，方便入味。
用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。
多放油，炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味，变色即可。
直接倒入可乐，没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁，关火即可。
可乐鸡翅做法二
料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
可乐鸡翅做法三
材料：8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
可乐鸡翅做法四
作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了）适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之。可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 。
所以可乐鸡翅要加盐吗，这个问题其实是在问你的饮食习惯啦，清淡，重口味，偏辣，还是喜欢吃甜的，每个人都不同，每个地区也都有自给的饮食习惯，这全都取决于我们自己。所以呢，下回，做可乐鸡翅的时候，多做几种口味吧。
