菠萝和凤梨到底是不是一样的？在很多水果店都看见写了“菠萝”或者“凤梨”，很多消费者都觉得菠萝就是凤梨，写凤梨只是为了看上去更加像进口水果，或者是菠萝的另一种学名。其实菠萝和凤梨还是有区别的，是两种水果，今天我们就来了解一下。
菠萝和凤梨的区别到底有哪些
一、皮颜色区别
菠萝成熟的时候表皮是黄色的，而且有着很重的菠萝味。而凤梨成熟时表皮呈青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香。菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以菠萝削出来一般都是螺旋形的。而凤梨没有刺根，削去皮即可食用。
二、口味区别
菠萝吃前需要用盐水浸泡，否则吃起来口感酸涩，这是因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶，可以水解蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，浸泡盐水可以使菠萝蛋白酶失活。凤梨则无需浸泡盐水，可直接食用。
三、价格区别
凤梨和菠萝在价格上也有所差别，由于凤梨的产量比较少，所以价格会略微贵一些，而菠萝的产量多，价格也相对较实惠，因此在市面上菠萝会更常见一些
四、叶子区别
凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉
五、果肉区别
凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。
六、品种区别
凤梨，原产巴西,南洋称凤梨.菠萝是一种原产于中、南美洲的热带果树。目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝和凤梨的区别大家都知道了吗？以后去水果店能不能分清什么是菠萝，什么是凤梨了吧。不管是菠萝还是凤梨，其实吃起来都是非常好吃的，所以想实惠一点，想吃酸酸甜甜的就可以选择吃菠萝，那么想口感甜一些的就选择凤梨，不管哪种都非常好吃哦。
