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玉米煮多久能熟?煮玉米有什么诀窍?

2022.06.09 08:54 来源:网友投稿 浏览:74150

在家里大家都喜欢煮各种各样的东西,但有时候因为不知道要煮多久,往往会把食物煮坏,又或者煮的时间不够导致煮的东西不熟,因为有些东西特别难煮熟,所以通常会选择多煮一段时间,但是有不知道到底要煮多长时间,比如说玉米今天小编就带大家了解一下玉米煮多久能熟

玉米煮多久能熟?煮玉米有什么诀窍?

一、煮玉米的时间

若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。

二、煮玉米的诀窍

1.将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

2.甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

三、玉米的功效与作用有哪些呢

1.具有健脾益胃的功效

玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2.具有抗衰老的功效

玉米以其成分多样而着称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。另外有两项研究也表明有抗衰老的功效。

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3.具有防止便秘和动脉硬化的作用

玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

4.具有防癌的功效

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

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看来煮一个玉米也是不简单的,也是有很多的技巧和方法的,不过小编相信只要大家用心去煮玉米,煮出来的玉米肯定是又香又甜的,就算不知道怎么煮的,在看了小编教的方法后,肯定也会煮了。好了,九州醉餐饮网的小编关于玉米煮多久能熟的这个问题就介绍到这里了。

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