说到青枣想必广大吃货朋友们一定不会觉得陌生吧，青枣是我们日常生活中十分常见且营养价值很丰富的水果之一，青枣不仅营养价值高而且口感也特别好，因此受到不少人的喜爱和追捧，那么，青枣怎么做好吃？不妨我们一起去了解看看吧。
一、青枣怎么做好吃
1、枣圈青汁
做法：准备好一个干净的玻璃杯，准备好新疆和青枣、大麦落叶青汁、小刀等。用小刀横切新疆和田枣，把开水倒入杯中，把切好的新疆和田枣和大麦落叶青汁粉放入杯中，用勺子均匀搅拌，不到5分钟营养健康的枣圈青汁就做好啦。
烹饪技巧：开水倒入杯中时要迅速把枣和青汁放入并不断搅拌。
2、牛油果青枣奶昔
做法：备好的水果，把台湾大青枣的皮削掉，口感好些。把台湾大青枣肉切成小块，牛油果对半切开，用小刀划成小块，再用勺子挖出来，把水果放入搅拌杯里，加入适量牛奶，把杯子盖上盖子装入主机内，启动按钮，牛油果青枣奶昔完成。
烹饪技巧：牛油果青枣奶昔的厚薄可以通过加入牛奶的量来调节，水果可以根据自己喜好调整，可以是牛油果香蕉奶昔。
二、青枣的功效与作用
1、增强身体免疫力
平时多吃一些青枣，能有效提高身体免疫力，因为青枣中含有大量的天然果糖和葡萄糖，它还含有一些维生素c和核黄素以及胡萝卜素等多种微量元素，对人类身体有明显不良作用，平时经常食用既能提高身体免疫力，也能提高人体的抗病能力。
2、保护肝脏
青枣对人类的肝脏也有明显的保护作用，它能提高肝脏的解毒能力，也能修复受损的肝细胞，还能减少药物对人类肝脏的伤害，平时经常吃青枣提高血清蛋白数量，降低转氨酸，对人类的肝脏有明显的保护作用。
3、镇静安神
镇静安神也是青枣的重要作用之一，它含有的黄酮类物质和葡萄糖甙等物质都有明显的镇静和催眠作用，平时它们能直接作用于人类的中枢神经，可以调节心情，缓解情绪，可以减少失眠与抑郁等不良症状发生，另外平时多吃一些青枣还能有效降低血压，也能减少心血管疾病发生。
青枣的食用方法有很多种，最简单最常见的食用方法就是把它洗净以后像吃苹果那样直接吃，也可以把它洗净切成块状，放在榨汁机中榨出果汁，加蜂蜜调味以后食用。另外把青枣去掉枣核切成块状，与其他水果放在一起加沙拉酱调匀制成水果沙拉也是它的常见吃法之一，而且味道特别好。
青枣怎么做好吃？青枣的功效和作用有哪些呢？对于想知道青枣怎么做好吃，或者不知道青枣的功效和作用的朋友们来说，相信在看了以上详细介绍以后，一定不难从中找到这两个问题的正确答案，建议大家不妨按照这些方法来尝试做青枣哦。
