提到香蕉醋想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，香蕉醋是我们日常生活中十分常见的一种食物，是由香蕉和醋泡发之后食用，受到不少人的喜爱和推崇，成为我们餐桌上随处可见的一道美食宠儿，那么，香蕉醋作用和功效，有哪些呢？
一、香蕉醋作用和功效
1.减肥塑形
香蕉醋最大作用和功效就是减肥，因为香蕉醋中有多种酸性成分，其保醋酸和柠檬酸的含量都比较高，这些物质进入人体以后可以把人体内的脂肪转化成正能量，能有效抑制它们在人体内的堆积。
另外香蕉醋还能降低热量，也能为人体补充多种矿物质，当香蕉醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。因此即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解。并且柠檬酸的循环会因为香蕉的葡萄糖更为活化，引动其发挥出最大功效。平常坚持饮用，会让肥胖的身体很快瘦下来。
2.降低血压
从营养的角度来分析，香蕉醋富含钾元素，而钾对人体的钠具有抑制作用，有降低血压、预防高血压和心血管疾病的作用。但是香蕉醋中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。香蕉醋有着降脂降压、消食、美容等功效。另外，胃肠道功能不好的人不建议空腹食用，因为一般来说，用香蕉泡醋的方法其实对人的肠胃并不太好，如果经常食用的话还可能导致出现骨质疏松的效果。
二、醋泡香蕉的食用方式
每天饮用3汤匙香蕉醋，可直接喝或用冷开水稀释，你可以分配在早、午、晚各1汤匙，顺便吃腌渍过的香蕉。饭前食用，肠胃不好的人建议饭后10分钟再食用较好。
每天可以分别在早、中、晚各食用一次醋泡香蕉，也就是说每天三次，每天三餐时间喝三汤匙就可以了，泡过的香蕉也可以顺带着吃。一边喝醋一边还可以吃香蕉，有利于加速脂肪消耗，增加饱腹感，从而还能够起到减肥瘦身的功效。
另外香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如 牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如：1汤匙香蕉醋+1杯牛奶，口感类似酸奶。1汤匙香蕉醋+1杯豆浆，使浓郁的豆浆变清爽了。
香蕉醋作用和功效有哪些？醋泡香蕉的食用方式是什么？对于不知道香蕉醋作用功效，或者不知道醋泡香蕉食用方式的朋友们来说，只要认真看完以上详细介绍，一定不难从中找到这两个问题的正确答案，建议想要减肥的朋友们不妨平时多吃一些醋泡香蕉。
