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栗子好消化吗?看看下面的介绍就知道了

2019.06.10 15:36 来源:网友投稿 浏览:2770

栗子是许多小伙伴都十分喜爱的食物,栗子也有不同种类,是很多小伙伴们在吃饭时、闲时看剧时十分喜爱的零食,而且栗子还有不同做法,可以直接蒸煮吃,还可以做粥、干饭等各式主食,还可以做面包蛋糕甜品,味道十分诱人,那么栗子好消化吗?

栗子好消化吗?看看下面的介绍就知道了

中医认为栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂,小便频多及脾肾虚寒的人。现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,能提供较多的热能,有利于机体抵御寒冷,比较适合秋冬季节食用。栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,有较好的预防和治疗作用,因此老年人常吃栗子,可达到延年益寿的目的。此外,栗子含有丰富的核黄素,备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。

一、栗子的好处

栗子除了可以熟食外,还可生食,且生食栗子具有更好的补肾效果。早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”,指出“生食之”可治疗腰脚不遂,强调了“生吃”这一用法。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

栗子虽养人,生吃过多,难以消化,熟食过多,易阻滞肠胃。一般而言,每天食用栗子的量以5-10枚为宜,特别是儿童,因消化能力比较差,更不宜多食。因栗子的含糖量较高,糖尿病患者最好也要对栗子“敬而远之”。

二、栗子好消化吗

板栗是一种很好的养生保健食品,它虽好但不容易消化,因此不能一次吃太多。由于,板栗的热量和蛋白质非常高,差不多是米饭的2倍。此外,栗子中的膳食纤维是米饭的4倍,因此,栗子比米饭饱腹感更强、血糖反应更低、耐饿时间更长。

这样看来,板栗确实不好消化,一次千万别吃太多,因此这一点需要记住。同时,更重要的是,板栗趁热吃还不要紧,如果放凉吃,则更不好消化。由于,凉栗子中的淀粉会有部分“回生”,回生的淀粉很容易穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,造成产气腹胀。因此,食用时一定要注意。栗子好消化吗

三、不宜吃板栗人群

1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;

3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;

4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;

上面就是为大家所介绍,板栗的一些禁忌事项,同时还有哪些人是不宜吃板栗的介绍。我们都知道板栗是一种很好的食物,但不能吃太多,容易出现上火或是消化不良的情况出现。而且对于不能吃板栗的人,不能吃就不要吃,这样才是对自身健康负责的行为。

栗子好消化吗

栗子好消化吗?相信看到这里,很多小伙伴们已经知道这个问题的答案了吧。栗子是很多小伙伴们十分喜爱的食物,也十分美味,很适合日常食用,但是坚果的热量比较高,含有丰富的蛋白质,脂肪含量高,所以减肥人士可要控制食量,要少吃栗子哦。

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