大葱是洋葱吗？初看到这个问题，懂的朋友一定会嗤之以鼻，这么简单的问题，居然有人会问。其实不然，很多没有见过的朋友，还是会分布清楚的哦。这可不光是他们的名字中都带有一个葱字这么简单的哦。大葱的根部和洋葱还有有一些相似之处的，没怎么接触的朋友还是会弄混淆的。
一、洋葱的介绍
洋葱(学名：Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状;纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5-7月开花结果。
产于亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
二、大葱的介绍
大葱(学名：Allium fistulosum)，百合科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。葱属蔬菜在中国蔬菜生产中占有极其重要的地位，其栽培面积占蔬菜总播种面积的 10%，产量占总产量的 7%。
根：根白色，弦线状，侧根少而短。根的数量、长度和粗度，随植株的发生总叶数的增加而不断增长。大葱发棵生长旺期，根数可达100多条。
茎：茎极度短缩呈球状或扁球状，单生或簇生，粗1~2cm，外皮白色，膜质，不破裂。上部着生多层管状叶鞘，下部密生须根。当苗端生长点分化为花芽后，会逐渐发育除花茎。大葱花茎粗壮，中空不分枝，长30~50cm。
叶：叶由叶身和叶鞘组成，叶身长圆锥形，中空，绿色或深绿色。单个叶鞘为圆筒状。多层套生的叶鞘和其内部包裹的4-6个尚未出鞘的幼叶，构成棍棒状假茎。
花：着生于花茎顶端，开花前，正在发育的伞形花序藏于总苞内。营养器官充分生长的葱株，一个花序有花400-500朵，多者可达800以上。两性花，异花授粉。每朵花有花被6片，雄蕊6枚。雌蕊成熟时，花柱长1cm。子房上位，3室，每室2粒。
三、大葱是洋葱吗？洋葱和大葱的区别
1、植物种类不同
洋葱与大葱都是百合科植物的一种，但是细香葱多年生簇生草本植物，而洋葱只是一种两年生的草本植物，另外大葱这种植物起源于亚洲中部，而洋葱这种植物的起源说法也统一，但多数人认为洋葱最早出现于亚洲的西南部地区。
2、磷茎不同
洋葱与大葱最大的区别就是两者的鳞茎不同，洋葱的鳞茎膨大，多为扁圆状，而且它也是主要供人类食用的部分，而大葱的鳞茎却很小，而且表面为白色，与地上的叶子一起供人类食用。
3、味道不同
在味道上洋葱与大葱也有很大的不同，洋葱的味道以辛辣为主，而且大葱的辛辣味却很淡，而且它有浓郁的香气，平时大葱更适合生食或者当做调味品，能起到提味增鲜的功效，而洋葱却主要以炒食为主，生吃辛辣味过重，很多人接受不了。
看了上面的介绍，大家是不是终于明白了大葱和洋葱的区别呀，不会再问大葱是洋葱吗这么问题了。其实，他们的区别还是挺大的哦。以本人的见解，他们最最最大的区别就是洋葱大，大葱小。看到又大又扁圆，还有紫色外皮的八成就是洋葱了哦。所以，大家以后出去秒菜或者自己烧菜，千万不要闹笑话了哦。
