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这样做的酥脆五花肉简单又好吃!

2022.06.22 04:41 来源:网友投稿 浏览:3535

我们常见的五花肉做法无非就那几种,烧,炒,炖,但是炸五花肉这种做法你听过吗,有没有吃过炸出来的五花肉呢?一般炸出来的食物都是又香又脆的,口感非常好,所以大多数人都很喜欢吃油炸食品。今天小编给大家介绍下酥脆五花肉的做法哦。

这样做的酥脆五花肉简单又好吃!

一、酥脆五花肉的做法

食材:五花肉、料酒、生抽、盐等。 制作流程

1、五花肉切大概2mm厚的片,放入料汁,腌制1小时以上入味。

2、将腌好的五花肉表面裹一层薄薄的淀粉待用。

3、锅中倒油,油温五成热放入肉片,中小火炸出肥肉中大部分的油脂,两面金黄,捞出。

4、一盘柔韧香酥的干炸五花肉就炸好了,直接吃就很美味,咸香,口感又酥又柔韧的感觉。

二、吃五花肉的好处

1、猪肉含有高蛋白质,常吃猪肉可补充蛋白质,促进人体生长,提高人的免疫力,及具有强身健体的功效。

2、猪肉的脂肪含量是很高的,比较瘦小的人吃猪肉,可以补充补充人体脂肪,达到增肥的效果。

3、猪肉含有有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,婴幼儿吃猪肉可补铁,患有缺铁性贫血的人也可以通过吃猪肉来改善贫血问题。

4、猪肉含有各种氨基酸,这些氨基酸的构成与人体需要的成分相近,利于人体的吸收,对身体发育有极大的好处。

三、哪些人不能吃五花肉

1、湿热痰滞者不能吃五花肉

五花肉含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,食用五花肉助热,对于湿热痰滞的人来说,容易体内积热,而且会加重痰滞的症状,因此湿热痰滞者不能吃五花肉。

2、肥胖者不能多吃五花肉

五花肉中胆固醇含量偏高,富含脂肪,热量较高,而且过多食用五花肉助热,使人体脂肪累积,身体肥胖,肥胖者再过多食用五花肉会更加胖,不利于身体健康。

3、高血压、冠心病者不能吃五花肉

五花肉中胆固醇含量偏高,过多食用五花肉导致肥胖或血脂升高,以致动脉粥样硬化,从而产生冠心病、高血压等症状,故冠心病、高血压慎吃或忌吃五花肉。

4、血脂较高者不能多吃五花肉

如果本身血脂较高,又食用较多肥腻的五花肉,会导致血脂升高,影响身体健康,因此血脂较高者不能多吃五花肉。

五花肉的营养价值是非常高的,而且还含有对身体有益的多种物质,特别是铁元素,对缺铁性贫血的人群有很大的补血作用。而大家现在也已经知道了酥脆五花肉的做法了吧,想要尝试新鲜的,好吃的,大家就可以收藏小编的文章,自己在家做哦。

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