转眼间，已经到了小年的时候了，对于南方的我来说，南方每年都是暖洋洋的，小年就是新年了呢!但是小年并不是指一个日子，因为各地风俗习惯的不同，被称为“小年”的日子也不尽相同，反正我们南方对每年的小年是没什么印象的，因为每年的腊月二十三都是在上班的。小年额时候父母都在家准备年货，打扫干净物资，干干净净的过个好年了。那南北方小年吃什么呢？
一、小年的释义
小年，并非专指一个日子，由于各地风俗，被称为“小年”的日子也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。民间传统上的祭灶日是腊月二十四，南方大部分地区，仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此北方地区多在腊月二十三过小年。 [1-2] 小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四。江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区是正月十六，西南和北方部分少数民族地区是除夕。小年也意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象，表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
二、过小年吃什么呢
在东北，小年这一天，除了对灶神的祭奠，更重大的活动则是“杀猪菜”。养了一年的长的膘肥体壮的猪，大人们一起把猪杀掉，去掉猪毛，开膛分块之后就开始做杀猪菜。到了晚上，整个家族的人都聚在一起共同享用杀猪菜，酸菜炖肉、蒸猪血，自然，饺子也是不能少的。几天之后，人们就开始煮猪头肉和猪蹄，凉拌猪头肉、猪蹄和猪皮冻，就成为了年前年后的主要美食。逢年过节，对于北方人来说，饺子总是必不可少的，已经成为了一种美好的象征。大鱼大肉，大盘大盘的端上桌，大口大口吃肉，也是北方最大的特点。还有在北方，小年这一天也要吃糖瓜。北方人相信，小年是灶王爷上天述职的日子，要用点天的东西讨好灶王爷，说点好话，期盼来年的生活更加兴旺。
而在南方的皖南地区，小年这天，除了送灶，更重要的是祭奠祖先，必备的美食就是汤圆和糍粑了。小年的汤圆特别有讲究，家里要是杀了猪的就是猪肉，没有杀猪的就用糖。但是小年的汤圆是可以分享的，家里没有杀猪的小孩子可以去杀了猪的邻居家吃汤圆，这叫散福，年底把多余的福散出去，过了年这些福又会回来。还有南方小年吃的糍粑不是蒸的，是烤的。烤出来的糍粑有一种浓浓的香味，外面的一层皮不吃，掰开，吃里面软的部分。
新年就要有新的气象，同时表达了我们大家对于一种辞旧迎新和的美好愿望。大家见面都是说新年好，因为中国地域辽阔，地理面积容大，全国各地都有不同的风俗习惯。我们的小年，南北方的饮食习俗差别都是非常大的。那么南北方过小年吃什么呢？
