热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 南瓜的做法有哪些,你知道吗

南瓜的做法有哪些,你知道吗

2019.06.15 10:32 来源:网友投稿 浏览:1625

南瓜应该是我们最常见的食材之一,因为南瓜好种植(基本不需要管理)、耐存储,所以在没有大棚蔬菜出现以前,南瓜都是作为备用蔬菜存储起来,等到没有青菜的时候再食用的;今天咱们这边来详细介绍一下南瓜应该怎么食用更加好吃营养呢?

南瓜的做法有哪些,你知道吗

南瓜的做法有哪些,你知道吗

下面我给大家介绍几种好吃营养的南瓜的做法。

一、南瓜饼

用料:去皮去籽甜南瓜肉600克、糯米面360克、白糖50克

做法步骤:

1、南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。

2、大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。

3、熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜特别甜的,不加糖也可以啊!

4、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。

5、入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉。

6、和到面团不沾手,不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用,也可以包汤圆用,随便个人喜欢。

7、分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。

8、分好的剂子,搓圆,再拍扁,备用。

9、做好的南瓜饼胚平底锅放少许油,小火煎熟,装盘。要小火,不然很容易糊锅。厨友@王CC说,要热油下锅,小火。不然容易沾。

10、一次可以做很多,摊开冷冻,冻硬的后南瓜饼装袋,进冷冻室保存。吃得时候无需化冻,直接放入锅中小火慢煎。

南瓜的做法

二、干烧南瓜

用料:南瓜、生抽、老抽、糖、醋

做法步骤:

1、南瓜切块;

2、不粘锅加油烧热;

3、入南瓜丁小火煎至表面微焦;

4、生抽,老抽,糖,醋调成烧汁;

5、倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁;

6、出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了。

三、南瓜饭

用料:火腿肉适量、南瓜1只、米饭1碗、蚕豆、玉米、胡萝卜适量、料酒少许

做法步骤:

1、把南瓜洗干净

2、把一头切开,把内脏挖了。

3、火腿肉切粒

4、挖干净后用保鲜膜把南瓜包起,

5、用保鲜膜包好,放微波炉15分钟就好(时间按南瓜的大小而定,)

6、锅放油把火腿肉、蚕豆、玉米、胡萝卜一起炒,放料酒、盐炒熟,然后把米饭倒入一起超匀就可。

7、把玉米、蚕豆、胡萝卜放一起。

8、我做了二个南瓜,装盆装饰下就ok啦!美味的五彩缤纷南瓜饭。

9、最后把超好的米饭装进南瓜里就可。把切下的那片南瓜用牙签插上,跟南瓜连起就可。

南瓜的做法

上面我们详细介绍了三种不同口味的南瓜的做法,大家在家里都可以尝试在家里制作一下,其实南瓜的做法还是有非常多的,每一个人的口味都是不一样的,所以大家都可以自己尝试创造适宜自己口味的食用做法哟! 温馨提醒:南瓜最好是开了就吃,不要切开没有吃完放太久,这样营养会流失的。

声明:该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 南瓜吃起来又甜又糯,很多人都喜欢吃,而且南瓜有着很高的营养价值,不少宝妈特别喜欢把南瓜打成泥或者煮粥来当做辅食。不过对于大人来说这些吃法早就吃腻了,那么,南瓜的吃法还有哪些呢?下面小编就来为大家推荐一... 更多
    2020.01.30
  • 南瓜这种食材相信大家都不陌生,它的口感香甜软糯,而且含有丰富的淀粉,适合替代生活中米饭馒头等主食,在生活中南瓜最为常见的做法是蒸着吃,很多的小伙伴都吃腻了这种做法,今天小编就想给大家简单的介绍另一种好... 更多
    2020.01.20
  • 南瓜是一种非常受欢迎的食物,想必大家并不陌生。南瓜的营养丰富,很多人都把南瓜作为身边的美食来食用。南瓜做法很多,但无论怎么吃,都非常好吃。有的人怕南瓜不好消化,所以就却不敢多吃。那么,南瓜好消化吗,一... 更多
    2020.01.01
  • 南瓜,是我们日常生活中常见的一种食物,它可以做成饼,也可以做菜,也可以煮饭。南瓜吃起来甜甜的,那么,南瓜含糖量高吗?其实,南瓜的含糖量不高,虽然它吃起来甜,但它作为一种蔬菜,含糖量并不高。下面随小编一... 更多
    2020.01.01
  • 南瓜是从墨西哥传入中国的,从唐代到如今,南瓜在中国广泛种植,南瓜的果实可做菜肴,也可作为主食来食用哦!南瓜的味道甘甜可口,烹饪方法多样化,所以许多人都喜欢吃。下面小编就为大家介绍炒南瓜的做法,喜欢吃南... 更多
    2019.12.30
  • 南瓜可算得上物美价廉的食物咯,相信很多人都比较喜欢吃南瓜,而且南瓜还可以很多种烹饪方式,可以蒸南瓜,煮南瓜汤、还可以炒南瓜,还可以炸南瓜真的是多种多样的做法和吃法呢?那么关于南瓜的煮法大家又了解多少呢... 更多
    2019.12.30
  • 提到南瓜想必大家一定不会陌生吧,南瓜可以说是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜了,南瓜富含的营养价值十分丰富,口感软糯香甜,可以说南瓜既能当菜又能当饭,南瓜既能养胃护胃还能预防血脂稠喝肿瘤,那么,炒南瓜... 更多
    2019.12.30
  • 不知道大家喜不喜欢吃南瓜,反正小编很是喜欢,可是每次小编吃它就只是在火锅里涮一下,因为小编不知道南瓜还有其它的做法了。但有一次小编偶尔看见了一篇关于蛋黄南瓜怎么做的文章,就想分享给大家,给大家多一种做... 更多
    2019.12.27
  • 南瓜是我们大家平时吃的比较多的一种食物了,因为南瓜的口感非常好,一般熟透了的南瓜,吃起来绵绵的,入口即化,而且我们平时关于南瓜的做法也是非常的多,比如用来做包子,面条等等,今天我们了解一下南瓜粥用什么... 更多
    2019.12.27
  • 南瓜是我们生活中很常见的一种蔬菜,但是怎么炒好吃,很多人爱吃南瓜,但是却不知道如何炒出美味可口的南瓜,今天呢,小编有整理出了一些做法,下面就给爱吃炒南瓜的朋友们详细讲解一下炒南瓜怎么做好吃的做法,美味... 更多
    2019.12.27
  • 《本草纲目》中提及南瓜有带补中益气的疗效,且南瓜是市场上常见的食材,口感细密甜糯。常见的做法,如南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜酱等,这次小编要重点介绍几款不同风味的南瓜酱做法。以下就是小编介绍南瓜酱的制作方法... 更多
    2019.12.27

精选推荐

12

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 点赞失败 留言失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了