说到咳嗽咳痰这种情况想必广大朋友们在日常生活中都曾经有过这样的体验吧，可以说是非常难受了，不仅对我们的身体健康造成不好的影响，而且咳痰也会让我们的状态变得很不好，那么，止咳化痰的食物有哪些呢？不妨我们一起去了解看看。
止咳化痰的食物有哪些呢
一、雪梨
1、润肺原理：雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
2、食疗用法：可直接食用或做成冰糖雪梨羹，先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。
二、银耳
1、真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
2、食疗用法：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
三、蜂蜜
蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
1、润肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。
2、食疗用法：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。
四、山药
多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
1、润肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
2、食疗用法：山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
五、百合
多年生草本球根植物，营养丰富，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
1、润肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，百合还具有养心安神，润肺止咳，补中益气的功效，对病后虚弱的人非常有益，非常适合在干燥的冬天食用。
2、食疗用法：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳，可做成百合粥。取百合60克，粳米60克，先将百合与粳米分别淘洗干净，放人锅内，加水适量，用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时，加糖6克，即可食用。
止咳化痰的食物有哪些呢？对于不知道止咳化痰的食物到底有哪些的朋友们来说，这篇文章的详细介绍可以说是帮了大忙，不仅对这个疑问已经做出了解答，而且还介绍了多种多样止咳化痰的食物，建议大家不妨平时多吃这些食物，对润肺止咳有很好的效用。
