甘肃是我国华夏文明的重要发祥地之一，在这里不仅历史悠久，拥有悠久的文化历史和特有的美食文化，也是盛产特色水果和土特产的地方。这些特色水果味美香甜，来这里游玩的旅客都爱不释手，他们的饮食文化也十分的有特色。有机会大家都可以去那里看看。
甘肃特产包含什么特色水果和土特产
一、特色水果
1、冻梨
一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成)，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。普通白梨冰冻变成乌黑色之后，硬邦邦的，砸到地上，也不会有丝毫损伤。纯白、甘甜的梨肉和那份清凉，让人直皱眉，冰得牙都会打颤，冷得从心里哆嗦一下……那份冷到心窝的感觉，让人有种无法形容的迷恋。
2、冬果梨
冬果梨是兰州最具特色的水困，果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度，宜于储藏。它不仅有鲜食之美，还有蒸食、煮食之妙。生吃可生津润肺、清除内热，熟食则滋补内脏，止咳散寒。
3、瓜州蜜瓜
甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名，生产的“瓜州蜜瓜”有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14%一19%，是消暑止渴的佳品。
4、庆阳苹果/秦安苹果
庆阳属西北黄土高原苹果优势区，是全国优质红富士苹果最佳适生区。庆阳苹果果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运。
秦安地处渭北黄土高原，光照充足，雨量适中，昼夜温差大，是全国北方落叶果树栽培的最适宜区，也是国内优质果品生产基地，尤其以苹果为主。闻名遐迩的“花牛”苹果和富士系列苹果更是色鲜味醇，果形端正，风味独特。
二、特色药材
1、陇西白条党参/黄芪
陇西盛产100多种中药材，素有“千年药乡”之称，所产党参、黄芪、柴胡、板蓝根等药材质优量大，深受国内外客商青睐，享有“西北药都”、“中国黄芪之乡”等盛誉。
2、岷县当归
岷县当归已有1400多年历史， “岷县盛产当归被欧洲人誉为“中国妇科人参”，是世界当归中的上品。
3、苦水玫瑰
兰州市永登县苦水乡是全国著名的“玫瑰之乡”，苦水玫瑰以其迷人的馨香驰名中外。每当春夏季节，这里鲜花盛开，姹紫嫣红，到处飘期着玫瑰的芳香，吸引着慕名而来的游客。
看了这个多具有当地特色的甘肃特产，是不是让你有冲动要到当地游玩一下呢；品尝一下当地的特长，领略那些特有的陕北文化。那里的历史文化古迹也十分众多，这些宝贵的文化遗产需要我们一代一代的传承下去。只有身临奇迹才能感受到它的美。
