烤鱼店一年收入有多少

很多人都有思考过在当地开一家烤鱼店，但是由于对这个餐饮行业的不了解，加上不知道如何装修一个适当的烤鱼店风格以及其中的花费运营都不清楚，所以导致迟迟不敢下手行动。不光是烤鱼这一种其实大部分的餐饮行业都需要有其特有的核心竞争力，保证烤鱼的口味能适应大部分食客的需求，并且店铺的环境不能太差，这两者都是开店的关键也是成本的大头，那么烤鱼店一年的收入有多少呢？

一、烤鱼店一年收入有多少

1、毛估每月营业额

烤鱼产品单价一般都在100-150元左右，正常情况下一天大概能卖出50份左右的产品，每份单价就按125元算，一天的销售额就是6250元。月销售额=6250*30=187500元

2、每月毛利润

一般来说，单份烤鱼的成本保持在65%左右，原材料大概为销售额的30%，所以每月的毛利润=销售额*毛利润率=187500元*65%=121875元

3、月投入经营费用

每月的店面租金大概20000元左右，根据店面的实际情况，租金会出现上下浮动的情况，根据选址不同，所需花费也会有所不同，以一个30㎡的店铺为例，在省会城市店铺租金大概在4300元每月，而如果在地级市，租金大概在3800元，在县级城市，每月只需3400元，但客流量也会有显著不同。

在不同的地址，原料费也会有所不同，在省会城市每月原料费大概需要2.5万元，在地级市，只需要1.5万元，而在县级城市，每月6000就够了。

我们就取一个大概的平均值20000元。据统计，每月店面的水电等杂费大概在5000元左右。每月设备的使用会有所损耗，需要一小笔钱用于设备的维修，这笔维修费大概在200元的样子。如果店面聘请了7个店员的话，每个人的工资在3000元/月，因此，人员薪金投入=3000*7=21000元。

月投入经营费用=20000+5000+200+21000=46200元

4、月纯利润

月纯利=毛利润-月投入=195000元-46200=148800元

从以上的数据中我们可以看出，开一家烤鱼店我们每个月的纯利润可以达到近15万多元，一两个月个月差不多就可以收回成本。如果生意差点的，半年肯定也可以收回成本。

受到消费者们喜爱的美食就是应该引起投资者们关注的美食，烤鱼作为一个投资项目来说，是一个不错的选择，毕竟如今市场不景气，餐饮行业加盟利润较高，且，所以加盟一家烤鱼店的前景还是十分广阔的，说到烤鱼店的利润，每一份烤鱼大概售价在100-150左右，而成本占到烤鱼的百分之60左右，如果每日销量按照50来算，那么只需一个月，就能够赚回加盟费

上述是关于烤鱼店一年收入的内容。餐饮行业由于其需求的资金低且一直颇受投资者的关注，但是餐饮行业的品牌鱼龙混杂，想要收获高额的利益，一个优秀的加盟品牌是不可缺少的，烤鱼作为餐饮行业中热门的一个项目，不仅有着消费群体较广的优点，同时不同的烤鱼店铺都会加入了独门的调味配方，使得其更受食客的欢迎，可以帮助更快的打开市场。