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榴莲的介绍与营养价值

2022.06.27 12:22 来源:网友投稿 浏览:4614

榴莲这种“臭名远扬”的美食,可谓是让人对它爱的无法自拔,但很多人也因其臭味望而却步。大家对榴莲的了解不甚多,大多数人只知道榴莲是一种外国引进的水果,却不了解它的其他方面。那么今天小编就为大家整理一下榴莲的介绍,还有榴莲的营养价值吧。

榴莲的介绍与营养价值

一、榴莲的介绍

榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

1.金枕头榴莲

是很受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,气味不太浓。金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。

2.青尼榴莲

叶子小个头小,肉多,核小较受欢迎,价格也比较便宜,果肉以深黄色为佳。

3.长柄榴莲

因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。

4.谷夜套榴莲

肉特别细腻,甜如蜜,核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔,泰国南部榴莲较中部和东部的逊色,核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。

榴莲的介绍

二、榴莲的营养价值与禁忌

泰国榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种:轻型种:伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼,四、五年后结果;中型种:长柄和谷,六至八年结果;重型种:甘邦和伊纳,八年结果。

1.榴莲的营养价值

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

2.榴莲的禁忌

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以治疗便秘。但榴莲的禁忌是,吃榴莲治便秘可要多喝开水,不然丰富的纤维没水可吸,会吸肠道里的水分。

榴莲的介绍

中医讲究阴阳平衡,平衡也是适度,任何对身体有好处的食物,也不可暴饮暴食。榴莲虽好,可吃多了会上火,并且吃榴莲的同时切记不可饮酒,否则营养价值这么高的美味,也是会对人体造成损害的,看了上面榴莲的介绍,你知道如何正确吃榴莲了吗?

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