众所周知，中国是个多产小麦的国家，在小麦产出之后，就有了面粉。而有了面粉之后，就有了许多的美食。而最具有代表性的美食就是大饼了。在我们生活中饼是我们随处可见的美食，而吃了那么多，它真的很好消化吗？大部分的人会说不会消化，那么我就将介绍一种饼，吃多了，反而对胃好。
一、小米面的介绍
小米面发面饼特别的好吃并且也可以是当早餐的一个佳品。饼是发面的，好消化，不伤胃，尤其是肠胃不好的人，更要经常的吃饼，主要是才是小米面，面粉和鸡蛋，冬季因为特别的干燥，所以要吃一些滋补润燥的食物，特别的好吃，一些小米饭呢，对于身体来说是特别好的。
二、小米面的好处
小米廉价但又有滋补，又有营养凉血的功效，所以可以使产妇，虚寒体质得到调养，帮助恢复体力，小米呢一般的很多人都是非常喜欢吃的，并且吃完之后能身体强壮小米面呢还有抗皱美白美颜的功效这种美食的做法也是非常的简单，我们大家可以去制作一下。
三、小米面的做法
1、准备材料 一百克，面粉200克，鸡蛋一个，酵母三克，白糖两匙勺，清水300ml
2、将小米面和面粉酵母，白糖搅拌均匀之后磕入鸡蛋搅拌均匀。，加水，用筷子搅成缓慢的滴落面湖，然后盖上一层保鲜膜，放入冷藏，开始发酵，大概用一夜的时间，所以我们做这个美食之前呢，一定要试，前一天白天放好，然后第二天开始做，
3、锅中刷一些油，油，温热了之后呢，取出面煳，用饭勺，将面糊摊到锅中摊平，我们大家都是要用一些小饭勺这样子的东西摊平千万不要粘锅，一定要按照火候和时间，小火慢至就差不多了，然后盖上盖子小火，慢慢的煎，铛饼鼓起来了，一面变黄，再翻，另一面煎至肉变金黄色可以出锅，斜挎或者整张纸都是非常随意的，并且这张饼呢，有很多的好处，也可以加注一些肉吃，比如说我们煮的一些肉都是可以人，放
4、一些葱花，放一些大葱，调制一下，卷到饼里吃，或者可以将饼切成方块，或者切成三角形，这样子拿着吃也是可以的，之前非常好吃，并且糖也可以加，吃起来真的是香甜可口。放置一些糖的话，相信很多小朋友也是非常喜欢吃的，那么在我们平时生活中呢，也希望我们大家都可以去品尝一下。
吃一次就上瘾的这种好吃的饼，就连小朋友都是吃不够的，并且这中美食中的粗粮是非常多呢粗粮就是一种佳品。小米面发面饼好消化不伤胃，尤其肠胃不好的人更要常吃。所以，饼好消化吗？
当然，在这里我只介绍一种饼，并不代表所有的饼好消化吗，那种油炸的肯定不容易消化。要多吃粗粮类型的，吃了这种不仅会消化，而且对身体很健康。所以爱吃大饼的朋友要多注意这方面的。为了健康，也要忍痛割爱哟!这一切，只为了一个好身体哟！
