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软枣猕猴桃品种与猕猴桃的区别在哪

2022.06.26 20:24 来源:网友投稿 浏览:8919

软枣猕猴桃是猕猴桃的一个品种,相比于普通猕猴桃,软枣猕猴桃表面没有绒毛,不用去皮也可以食用。你吃过软枣猕猴桃吗?软枣猕猴桃品种有哪些呢?一些来看看软枣猕猴桃的品种分类,与猕猴桃的区别吧,喜欢吃猕猴桃的人群可以品尝一些软枣猕猴桃。

软枣猕猴桃品种

一、软枣猕猴桃品种

1、魁绿

8月中下旬成熟,均重20克,最大32克,果皮光滑而无毛,果肉绿色,酸甜适口。稳产丰产,商品性高,细腻绵长。

9月中旬果实成熟,平均单果重22克,大果重36.7克。

2、龙城二号

花期5月,果实9月下旬成熟,平均单果重22.8克,最大果重36.8克,盛果期亩产可达2000kg以上。

3、赤焰

10月上旬果实成熟,果实中等略圆,果皮光滑,果肉紫红色,可连皮直接食用,可耐-25℃的低温,丰产。

二、软枣猕猴桃的功效

1、药用价值:果药用,为强壮、解热及收敛剂。

2、食用价值:是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。

3、果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。

三、软枣猕猴桃的保存

1、放置冰箱可保存二到三个月

生活中,我们经常喜欢将水果放到冰箱中储存,当然,软枣猕猴桃也可以采用这种方法。正常来说,可以保存大约二到三个月。

2、放置在室内阴凉处可保存一到两周

在食用时需要用手轻按果面,有轻微变软时,即可放心食用。对尚未软熟的果实可进行催熟,将猕猴桃与苹果或香蕉一起盛放在塑料袋封口,存放几天即可变软变熟并尽快食用。但是,在不食用时,要避免与其它水果混放在一起,这样利于更长久的保存。

值得注意的是,软枣猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用,因此,要吃的时候需要提前几天拿出来,放置密封处变微软就可以食用啦!

四、软枣猕猴桃与猕猴桃的区别

软枣猕猴桃又叫做软枣、圆枣子、奇异莓、迷你奇异果,英文名Kiwi berry。和中华猕猴桃同属于猕猴桃科猕猴桃属,所以叫它一声“猕猴桃”一点也没错。这种水果主要分布在我国的东北、华北、西北以及长江流域,其中丹东地区的软枣猕猴桃资源尤为丰富。

软枣猕猴桃品种与猕猴桃的区别在哪

1、颜值测试

乍眼看去,软枣猕猴桃和普通大枣一样为椭圆的小果,而相比于肥大的中华猕猴桃,软枣猕猴桃要瘦小很多。这样娇小的身材,亲测!!!十分适合两颗放在嘴里一起吃,满满的果肉填住腮帮子,鼓着嘴一嚼,迸发的汁液立刻唤醒了每一个味蕾,全都是满足感啊!

虽然长得像枣,但是软枣猕猴桃和大枣是没有任何“血缘关系”的,把软枣猕猴桃从中切开,里面放射性线条状的果肉,一看就是中华猕猴桃的亲兄弟。

不过,与中华猕猴桃不同的是,软枣猕猴桃表皮光滑,没有那层薄薄的绒毛,平常洗洗就能吃了,省去了繁琐的剥皮步骤。在炎热的夏天,抱着一盆洗好的软枣猕猴桃坐在电视机前,一口两个软枣,清爽又惬意。

2、味道测试

披着枣皮,我还是有颗猕猴桃的内心

虽然长得像枣,但在口味上还是更加接近于猕猴桃,我们尝试了剥皮与不剥皮两种吃法:

剥皮吃:剥皮后的软枣猕猴桃像一个水灵灵的绿翡翠一样,果子咬在嘴里有猕猴桃的味道,但又比中国猕猴桃更甜一些,也更多汁一些,口感也就更加醇厚。

不剥皮吃:软枣猕猴桃的皮有轻微的酸,果肉有着中华猕猴桃的甜。皮和果肉混在一起咀嚼,皮的酸与果肉的甜夹杂交融,有一种别样的清香爽口感。

若是更喜欢甜一点的话,强烈推荐勤快的你剥皮吃;若是追求爽口清香的话,不剥皮吃也很棒哒。不管是喜欢甜的还是酸的,有一种情况永远都建议选择不剥皮吃

那就是当懒得剥皮时…….

3、内涵测试

“水果之王,维C之冠”

不仅颜值高,口感好,软枣猕猴桃还是不折不扣的水果界“维C之王”,其维生素C含量高达450mg/100g。

这是一个什么概念呢?每100g软枣的维生素含量是每100g鲜枣的2倍,中华猕猴桃的4倍,柑橘的5∼10倍,苹果、梨的80∼100倍!

除了是维生素之王以外,软枣猕猴桃还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。

软枣猕猴桃品种与猕猴桃的区别在哪

软枣猕猴桃品种常见的是以上几种,大家在选购猕猴桃的时候,可以注意区分软枣猕猴桃与猕猴桃的区别哦,下次也品尝一下软枣猕猴桃吧,与猕猴桃相比,软枣猕猴桃吃起来更方便哦。软枣猕猴桃也有各方面的身体功效,爱吃猕猴桃的人群可以多吃一些。

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