品味美味是一种妙不可言的乐趣，品尝美食是种无与伦比的幸福。平时习惯关注健康的煮妇和妈妈们，一定都知道花菜对身体有很大的好处。但是任何食物都有利有弊，适宜人群。那么大家可知道花菜还有哪些副作用？花菜的功效和作用是什么？
花菜的副作用，花菜的功效及作用
花菜俗称菜花，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜，它们是由甘蓝演化而来。
一、花菜的副作用
1、食物相克
菜花不宜与猪肝同食，会影响人体对微量元素的吸收。 2.菜花不宜与笋瓜同食，会破坏维生素C的吸收。
2、禁忌人群
尿路结石者慎食菜花，菜花虽然对身体有很多调理作用，并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲，但是我们一定要注意身体的情况去选择食物。
二、花菜的功效及作用
1、适合儿童
儿童宜常吃花菜，可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。患有上呼吸道感染、咳嗽时，可将花菜捣烂绞汁，煮沸后加入适量蜂蜜搅匀，每次服用50至100毫升，每日三次，尤其适合小儿服用。
2、清化血管
花菜是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏急症与中风的危险;
3、丰富的维K
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花菜;
4、解毒肝脏
多吃花菜还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血症的发生;
5、预防疾病
花菜味甘性平，具有开音止咳、清热、利尿的功效，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效，并可预防动脉硬化。营养价值：花菜的营养价值很高，常食用能美化肌肤，对视力有一定的效用，同时能预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
6、减肥
由于菜花的含水量高达90%以上，所含热量较低(每杯23～32千卡)，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。
花菜虽然好吃，但是花菜的副作用还是有的，在这里小编还是要友情提示大家，任何美味都不可多得。中医讲究阴阳平衡，平衡也是节制，张弛有度。再好吃的东西大家也要切记适度二字，适度是健康的必要前提，健康才能美丽，祝福大家都能健康美丽。
