热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 哪里长蕨菜?蕨菜分布在哪里

哪里长蕨菜?蕨菜分布在哪里

2022.06.08 03:19 来源:网友投稿 浏览:4895

蕨菜和紫菜极为相似,而且营养价值都很高。经常吃的是紫菜,知道紫菜一般的生产地,那么哪里长蕨菜呢?他们的营养价值都很高,可以清热解毒,还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下那里长蕨菜?顺便了解一下他们的采摘时期一起来看看吧。

一、哪里长蕨菜

蕨菜喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。

蕨菜主要产于长江流域及以北地区,亚热带地区也有分布。生山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方,海拔200-830米。也广布于世界其他热带及温带地区。蕨菜的抗逆性很强,适应性很广,喜欢湿润、凉爽的气候条件,要求有机质丰富、土层深厚、排水良好、植被覆盖率高的中性或微酸性土壤。

二、蕨菜的营养价值

蕨菜叶芽、嫩茎营养丰富,富含人体需要的多种维生素,蕨菜每100克鲜品含蛋白质0.43克、脂肪0.39克、糖类3.6克、有机酸0.45克等。蕨菜的根状茎含有35-40%淀粉,可提取蕨粉为滋补食品。蕨的根茎还可供药用,具有清热、滑肠、降气、化痰、治食嗝、气嗝、肠风热毒、舒筋活络等功效。

三、蕨菜产地分布在哪里

1、河北:承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜,承德地区面积有3.3万公顷以上,分面于隆化、丰宁、平泉、宽城等地。

2、辽宁:蕨菜在辽宁省山区都有分布,尤其以东部山区分布广、数量多,出口日本和其他家国,国内市场也很畅销。

3、内蒙:蕨菜在内蒙古各地都有分布,但主要产区在赤峰市、兴安盟等地,年产量约200吨,当地采摘期在6月份。

4、吉林:蕨菜在吉林省内山区均有分布,产量多,每年5月左右开始上市,主要出口韩国,且国内销售情况也很好。

5、黑龙江:蕨菜在海拔200~800米的高山地带都有分布,多与杂草混生,5月中旬出土,5月下旬到6初月上旬采收。

6、贵州:蕨菜分布非常多,其实蕨类植物在贵州的分布最广,种类最多,其中蕨菜在当地的采摘期为3月中旬至8月。

7、湖南:蕨菜在湘阴、汨罗、张谷英等山上都有,春天的时候是蕨菜的采摘期,过了6月左右蕨就成型长大了不能吃。

8、宁夏:蕨菜在固原和甘肃榆中县等地分布较多,尤为漳县蕨菜品质更高,靖远县泰和山、哈思山也有大量分布

哪里长蕨菜?一般在浅山区向阳地区,我国各地蕨菜的产地以及介绍给大家了,在夏天来一盘蕨菜,真的是很下饭,而且很有营养,所以家中可以多备点咸蕨菜。如果害怕保存不住的话可以做成咸蕨菜保存,这样可以保存的时间长点,那么今天的分享就到这里了。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

相关热门项目

6

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了