很多产妇都知道月子餐十分重要，吃什么东西才可以保证食欲的同时又保证营养，这是许多产妇头疼的问题，月子餐要味道鲜美，营养也要十分丰富，这样才能让自己与宝宝都健康，那么产妇吃南瓜有哪些好处？做法有哪些？下面我们一起看看吧！
产妇吃南瓜有哪些好处，妈妈们注意了
一、产妇吃南瓜好吗
产妇能吃南瓜。产妇吃南瓜不仅能补充自身所需的多种维生素和微量元素，还能有效补血、美容呢。
1、南瓜含有较丰富的维生素B2、B2、B6、A、C以及磷、钾、钙、镁、锌、硅、钴等矿物质。其中维生素A的含量几乎为瓜类蔬菜之首。产妇食用能补充身体所需的能量和营养素，尽快把分娩过程失去的元气补回来。
2、增强免疫力。南瓜有补血作用，产妇食用可以整糖代谢、增强肌体免疫力，还能防止血管动脉硬化，具有防癌功效。
3、常吃南瓜，可使肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。产妇食用还能够减肥，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
4、促进吸收消化。南瓜可以保护胃肠道黏膜不受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合。产妇食用南瓜还能能促进胆汁分泌，加快胃蠕动，帮助食物消化。常吃南瓜还可以化掉胆结石。
5、南瓜能有效防治高血压以及肝脏、肝脏的某些病变。产妇食用对产期高血压有很好的防治作用。
二、产妇吃南瓜的做法
1、南瓜银耳羹
用料：南瓜250克，银耳半朵，枸杞子20粒，冰糖1块，水适量。
做法：
银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部。把泡发好的银耳撕碎。南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净。锅中放进银耳，加入5碗清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟。加入南瓜丁和枸杞，转大火煮开后再次转小火煮20分钟。加入冰糖，小火煮至10分钟即可。
小贴士：
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳还能防止钙的流失，对生长发育十分有益，因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
2、蔬菜南瓜浓汤
用料：南瓜600克，胡萝卜50克，土豆100克，洋葱40克，香芹30克，鲜奶200毫升，食盐5克，黄油10克，奶油白酱10克。
做法：
南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状。再倒回汤中，放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。
产妇吃南瓜有哪些好处？做法有哪些？妈妈们在坐月子的时候的起居饮食都十分重要，千万不可以忽视，美味有营养的月子餐可以为妈妈和宝宝们都带来丰富的营养，是产后调理十分重要的环节，一定要重视哦，南瓜是很适合妈妈们在坐月子的时候食用的哦。
