说到西红柿番茄想必不少朋友们都觉得无比熟悉吧，西红柿番茄是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜，它的营养价值十分丰富，对我们身体健康特别有好处，因此有不少人都喜欢吃，那么，西红柿番茄一样吗？不妨我们带着这个疑问一起看看吧。
一、西红柿番茄是一样的吗，竟然是这样的
二者是同一种东西。红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。
番茄，即西红柿(学名：Lycopersicon esculentum Mill.)，也就是说西红柿的学名叫作番茄。是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2到5厘米，常3到7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
二、西红柿功效和作用
1、提高免疫力，防衰老
西红柿含有丰富的维生素和番茄红素，维生素C和番茄红素均是具有抗氧化作用的物质，对于清除体内的氧化自由基有很好的帮助，这样可以避免人体免疫系统遭到自由基的侵害，因而常吃西红柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。
2、缓解溃疡，改善牙龈
对于轻度的消化性溃疡患者，用西红柿和马铃薯混合扎成汁饮用，每天早晚一次可以缓解溃疡，此外，经常吃西红柿对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。
3、排除毒素，美容养颜
由于西红柿有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质，因而对于机体有美白的作用，常吃还可以改善便秘的症状。将鲜熟西红柿榨成汁然后加糖，每天饮用1~2杯，能排除身体的毒素，起到美容养颜的作用。
三、哪些情况不能吃西红柿
1、空腹的时候不宜
由于西红柿含有可溶性的收敛剂，而空腹状态时的胃部比较敏感，这时候吃西红柿可能会造成胃部不适。
2、未成熟的西红柿不宜吃
不少商贩趁着西红柿不熟的时候会选择一些催熟剂催熟，不仅会造成营养物质无法被人体吸收，还可能有害，所以选购的时候要注意。
西红柿番茄一样吗？对于不知道西红柿和番茄是否是同一种蔬菜的朋友们来说，相信在看完以上详细介绍以后，对这个问题一定豁然开朗了吧，原来西红柿和番茄是同一种蔬菜，只是番茄是西红柿的另一个名字而已，建议大家可以多多食用西红柿哦。
