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香菜有毒吗,无毒,但是不能多吃

2022.06.25 00:16 来源:网友投稿 浏览:7128

香菜有毒吗?无毒,然而香菜还有好多的功效和作用,含有多种维生素是人体所需的,对人体都是有利的,但是香菜使不能多食用的,食用过多就会产生一些危害,有害身体健康,香菜含有一种特殊的气味,有一些人群是不能接受的,让我们一起来看看吧。

香菜有毒吗,无毒,但是不能多吃

香菜有毒吗,无毒,但是不能多吃

一、香菜的简介

香菜又名为芫菜,香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜中含有丰富的维生素B12、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、维生素C,钾、钙等矿质元素。

二、香菜的功效与作用

1、改善血液循环 

香菜中所含沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环,并有改善心肌的收缩能力及利尿作用,在利尿通便的同时还具有调节血糖平衡的作用。

2、 提味去腥 

香菜中含有许多挥发油,它能祛除肉类的腥膻味,加在菜肴中可以增加香味,因此在一些肉类菜肴中加些香菜,能起到去腥膻、增味道的独特功效。

3、 开胃健胃

香菜中的芳香气体具有促进胃液分泌的作用,人体所以有助于开胃进食,常吃香菜健胃消食。

4、防止呼吸道感染 

由于香菜中的维生素C和维生素A的含量也高于一般蔬菜,维生素C有增强机体免疫力,杀菌消炎之效,因此常吃香菜对一般呼吸道感染病有防治的辅助作用,加上香菜有很好的发汗之效,在有感冒迹象时吃香菜煮水还可有效防治感冒。

香菜有毒

5、驱寒 香菜性温

脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

6、清热发汗

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

三、香菜的不利影响

香菜多食损目,所以不能多吃,儿童麻疹已透者或胃溃疡患者也不宜食用; 多食或久食,损耗精神,进而引发或加重气虚。因此,平常自汗、乏力、倦怠及产后、病后初愈易患感冒的气虚者,应少食香菜;经常感冒的人要和香菜保持距离,但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人可以用香菜治感冒; 香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。

香菜有毒

香菜有毒吗?没有毒,只不过想才是不能多食用的尤其是儿童,对于一些病症患者来说多食用香菜会加重病情的,大家一定要分清楚情况不能多吃。而且香菜的味道是一些人不能接受的,这就是为什么不吃香菜的原因了,但是香菜对人体还是有很多好处的!

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